飯湯
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記憶裡，故鄉的味道不是什麼山珍海味，而是一碗簡簡單單卻又澎湃無比的「飯湯」。
那是屏東濱海特有的陽光味，混雜著淡淡的潮汐氣息。每當庄頭裡的廟宇傳來隱約的鼓聲，我的舌尖總會不由自主地泛起那股帶著鹹鮮與蔥香的滋味。對我來說，飯湯不只是填飽肚子的食物，它更像是一條細細的線，拴著漂泊在外的遊子，無論走得多
想品嚐最道地的古早味飯湯嗎？「彭家飯湯」的老闆西瓜與老闆娘Jhen Jhen同心協力，用傳統的手法結合新鮮的海鮮食材，烹煮出最深厚的情感。一碗碗香氣四溢、口感豐富的飯湯，讓顧客每一口都嚐得到大海的鮮甜，不僅承載著阿嬤的愛，更串起了無數人溫馨的兒時記憶。
回花東的7小時路程
清晨四點的桃園，還是一片黑濛濛，而我已經出發要上國3，返回花東。自從四月大地震以後我就沒有再走過蘇花公路，總覺得很危險，寧願多繞兩個小時的路，以防萬一。半夜開車的好處很多，第一個是車輛很少、幾乎不塞車，再來就是可以看著美美的晨曦及太陽突破雲層壯觀的景象。
我把吃飯分成兩種，「生存」與「生活」。聊聊我最近迷上的「東港飯湯」，還有我對平民美食的熱愛。
