鹹鴨蛋
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一趟南下出差，從高雄港都的差旅夜晚，到隔日與家人走訪新竹北埔客家庄。在 400 公里的奔波與假日慢行之間，記錄工作節奏與家庭時光的切換，透過越南咖哩、粄條與擂茶，書寫生活真正值得停留的片刻。
週末假日 妹妹帶她兒女來我們家玩，結果姪子出門前冰吃太多而身體不舒服，中午沒有什麼食慾，一碗粥在那吃了半天…
忽然姪子問了一句：「大姨~~你們家還有鹹鴨蛋嗎？」
鹹鴉蛋是平價又美味的食材，放進許多佳餚具有畫龍點睛之妙，製作不難，只要鴨蛋新鮮，要失敗真的很難…
