一趟南下出差，從高雄港都的差旅夜晚，到隔日與家人走訪新竹北埔客家庄。在 400 公里的奔波與假日慢行之間，記錄工作節奏與家庭時光的切換，透過越南咖哩、粄條與擂茶，書寫生活真正值得停留的片刻。
平日奔波的起點：再次相會的港都
歷經多時再次與港都相會，下榻處就在高雄火車站旁。窗外的火車站體建築呈現新穎的設計風格，線條俐落、氣派明亮，甫於今年初正式落成。
只是周邊商圈的人潮似乎尚未恢復往日榮景，也許正因如此，才更顯得寧靜，也更容易讓人陷入青春回憶。或許這正是時間留下的迷人之處吧。
今日行程可說相當緊湊。早上從台南高鐵出發，先北上前往嘉義縣界旁的北門區，再一路南下驅車直奔恆春半島。途中路過車城下車歇腳吃午餐，臨走還不忘買幾顆當地的鹹鴨蛋作伴手。這樣奔波的差旅節奏，時間被切割成一段段路程與任務，幾乎可比電影畫面裡的賽車手，只能一路向前。
中午臨停在屏東車城的越式小麵館用餐，味道簡單，卻少了些地道風味；
北返時已近黃昏，抵達屏東內埔時天色昏暗。好在技術問題靠人幫忙解決，經過高人指點下終於鬆了口氣。
傍晚入住飯店前，轉而到高雄南華街的黎氏二代老店，點上一份椰香雞肉咖哩，搭配法國麵包沾著牛奶咖哩品嘗，香氣濃郁，彷彿替這一天的奔波找到了適當的出口。
完成這趟 400 公里的移動，進到飯店後享用迎賓點心和飲料，再沖個熱水澡、換上乾淨衣物，躺在柔軟寬敞的雙人床上隨興轉著電視。
這樣簡單的夜晚，成了差旅中最療癒的時光。工作日的節奏總是快速而明確，容不得遲疑，只能在短暫的空檔裡，替自己留下一點安靜。
假日慢行的轉換：與家人走進北埔
也許正因為前一日如此奔波，隔天的假期才顯得格外不同。
出差返回後的隔天，我與家人來到新竹 北埔 客家庄吃頓午飯。平日空蕩蕩的街頭，有別於假日的擁擠吵雜，看著或坐或臥的野貓，漫無目的地散步，反而更顯從容。這一次，沒有人催促行程，也不必計算抵達時間，腳步自然慢了下來。
走進備受推崇的當地老店，先點一碗乾粄條打牙祭。
粄條 是客家文化的代表美食，以水和在來米為基底，加入樹薯粉，使口感更為 Q 彈，外型與粿條、河粉相似，卻各自承載不同世代的飲食記憶。
餐後沿著街道隨意走逛，零星的遊客和我們一樣逐攤試吃糕餅點心。台灣各地老街販售的品項或許大同小異，但手持一杯 擂茶，與在地人閒話家常的片刻，卻讓這趟出遊多了一層生活感。
在這樣樸實無華、寧靜祥和的午後，忽然想起大學時代一位美術系友人，他的老家就在這裡，如今已是頗有名聲的畫家。
若當年能先入手幾幅畫作，今日想必已成為極具價值的收藏。念頭一閃而過，卻也提醒自己，許多事物的重量，往往是在時間拉長後才逐漸顯現。
照片取自維基百科
臨走前，轉頭望向不遠處的姜阿新洋樓。拜電視劇茶金之賜，才知它昔日的輝煌。時代的風陣陣來去，人事也隨之更迭，往往正是走向進步的挑戰。而生活裡所累積的種種經驗，也終將化為意義非凡的智慧。
尾聲：節奏之間，留下什麼
平日為工作奔波，被行程推著前進；假日與家人同行，則學會放慢腳步。
在這樣截然不同的節奏切換之間，更能清楚分辨，哪些是生活的必須，哪些，才是日子真正想留下來的風景。
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