粄條
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粄條
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餓著肚子去圖書館看書是沒禮貌的
餓著肚子去圖書館看書是沒禮貌的行為,四周輕悄悄的,如果圖書館有養貓或會說話的鸚鵡就算了(但其實沒有),但沒吃早餐就跑去圖書館的話,雖然自信滿滿的挑了雜誌、書本放在木頭桌上,把心投到文字間來安靜的閱讀,但不超過兩小時,不強求些什麼那叫做胃的地方就會開始發出叫聲。
Tono’s voice
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The Marina Hotel
43
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圖書館
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炸雞
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早餐
〈粄條的饗宴〉/詠馨
我愛吃粄條「台語稱作『粿仔條』」不論是美容的戲窄板條或是北方客家的寬粗板條我都愛吃即了,只要不是海鮮、肉類以及湯品的,我都入口感覺美籍了。 有一種粄條有點像拉麵又像刀削麵,也是好吃的極品,用吵得或是煮乾的,都能深深擄獲我心,感動我的味蕾,這是美麗的客家主食。 客家菜很多適婚的,不過有一些
小熊
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粄條
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客家菜
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旅遊與美食
簡單卻不將就的美味|新竹北埔|春嬌粄條
今天去麻布山林參加生態導覽之後,樹蛙哥哥介紹我們去吃附近的春嬌粄條!
還是變成大叔的 Rex
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吃漢人生
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新竹
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粄條
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北埔
從飄雨的街頭到飄香的巷頭,來一碗純米粿仔湯
我動筷夾起一條粿仔,它卻在到嘴之前斷裂,滑進湯中。記憶中的粄條,質地儘管滑順,卻稍具韌度,不至於一夾便斷。我後來才知道,要增加粿仔的韌度,必須添加地瓜粉、樹薯粉、玉米粉之類的植物澱粉,但郭家自製的粿仔則與眾不同……
鴻雁
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鴻雁東南西北飛
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基隆
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美食
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小吃
客庄常食的供應者──黃記粄條
提到客家美食,一定不能漏掉客家人的日常飲食──粄條,白溜溜的粄條,除了湯粄條、乾粄條、炒粄條,你還會怎麼吃?你知道竹東大排長龍早餐店的粄條蛋餅怎麼來?跟上我們天透光就出門拜訪的腳步,一探粄條的故事。 採訪/許佩玟 撰文/許佩玟 攝影/鍾小宏
東咚鏘
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客家米食
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粄條
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粄食
台灣新冠肺炎疫情可能擴大前,我去吃了薑絲大腸扁食粄條和炸豆腐
前兩天台灣出現六名新冠肺炎不明感染源患者,這下有點危險了,決定晚上去吃點好的,大概潛意識裡害怕疫情若擴大就有段時間沒得吃好料的了。 我沒吃過薑絲大腸,一直想試試這道出名的客家菜,這天莫名就想吃吃看,網路搜尋知道坐捷運幾站就有一家餐館有提供可能不錯吃。 搞不懂這麼有名的客家菜,為何這裡此時卻沒有人介紹
金影
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薑絲大腸
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扁食
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粄條
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