Kalita

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Kalita KEDP-600是一款實用又美觀的電熱式手沖壺,擁有多種顏色選擇,外觀設計獲得設計獎肯定,並且具有溫度調整功能。該產品設計靈感源自日本咖啡文化先驅者Kalita,能夠優美控制注水的設計,引領使用者輕鬆製作美味咖啡。
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Kalita 波佐見燒是標準的梯形濾杯,相比V形濾杯,它的流速稍慢,水經過粉層的時間多,用直白一點的比喻就是它的沖煮有點像是泡+沖,因為萃出多一點後段,後段味道帶入更多,中和前段的酸味,所以味道更圓潤。
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Kalita宮廷壺以重心低、壺嘴細和特殊的把手弧度,最方便於控制細水流注水,加上形似神燈的造型,顏值爆表,被暱稱為神燈壺,也是許多人力推的手沖壺。 但相較於他的價格和功能性,如果現在讓我選,我應該不會推薦它作為新手的第一支首選。
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