日本咖啡
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室內空間窄小有如報亭
不太能坐 但佈置豐富 氣氛溫暖
有點雪山小屋歇腳取暖的味道
拿了咖啡坐到戶外
偏遠的溫泉觀光小鎮
有時從主街傳來人聲 反而顯得安靜
偶有行人三倆路過 氣溫恰好
創業於1940年的INODA COFFEE，是京都相當具代表性的老字號咖啡館。不只有口感濃郁的好咖啡，也是適合體驗懷舊的洋食西餐、甜食下午茶的好去處！京都市區內共有６間分店，但位於堺町通的本店，卻是最值得特地前來拜訪的！以為是傳統京町家的外觀，走進內部卻呈現出優雅的西洋現代樣貌。
這個早餐看起來好好，列入口袋名單
福岡市區咖啡店 STEREO COFFEE, Coffee County, REC COFFEE
岩館 Bare hands !
創立於紐約布魯克林區的美式風格咖啡品牌Brooklyn Roasting Company ，目前分別於東京、大阪共有５間分店，選擇在大阪北濱地區面向中之島河畔旁，開設的正是日本首間旗艦店，從裝潢到內部擺設，處處看來都是很標準的工業風格。一小部分是結合花店的複合式店面，添加了優雅的氣氛...
早上喝到一杯好咖啡☕滿滿都是正能量😁😊
在日本看到純白色系咖啡品牌，總會有種似曾相似的感覺。
奈良最熱鬧的商店街區裡，極簡風格店面的°CHAMI ，是屬於自家烘豆到形象包裝辨識，整體概念都相當完整的在地化精品咖啡品牌。
一家店就有3位得過冠軍咖啡師殊榮的Barista，並時常在社群交友媒體上展現專業的技能...
創業於1957年（昭和27年）的小川珈琲是京都相當知名的老店舗，來到位在四条的堺町錦店，在熱鬧商圈裡改建京町屋舍的建築，和洋折衷的餐飲風格，既有歷史意義也帶著現代化的時髦風潮。
櫻新町那家分店我前年有去過，真的很棒
亞洲最棒50家咖啡廳之一的GLITCH COFFEE。在充滿偏中深焙居多，老式喫茶店的銀座，想來點淺焙的創新咖啡，GLITCH銀座店就是很好的選擇。GLITCH銀座店2023年4月開幕，讓想去GLITCH朝聖的觀光客多了一個據點。推薦淺焙愛好者去GLITCH COFFEE GINZA。
近年日本咖啡師指標人物，2024年世界盃咖啡師大賽（WBC）季軍，3度日本咖啡師大賽冠軍的石谷貴之先生。介紹由石谷先生打造的東京3家咖啡廳。
在東京有3家咖啡廳是由石谷先生打造，分別是：
受到萬眾矚目高手雲集的『ash』
今年剛開幕的奢華享受『Janu Tok
東京必訪超強咖啡廳æ (ash) zero-waste cafe & bar。還未開幕就受到矚目，被日本咖啡與調酒大師們列為必去的強店！介紹從飲品到空間，概念新穎，美感與質感兼具的ash。
這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章，分享了咖啡店的歷史及環境，並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆，並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
4/5coffee potohoto