riesling

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這篇文章介紹如何透過幾個簡單的單字,看懂德國酒標,認識麗絲玲 (Riesling) 這個葡萄品種。 麗絲玲是來自於萊茵區,現在麗絲玲最有名的國家是德國,法國的阿爾薩斯,還有奧地利。新世界的國家像澳洲、美國、紐約州,都有種植麗絲玲。
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在學習超市挑選德國白酒時, 我們知道從酒標上的產地, 甜度等級, 葡萄品種可以尋找適合自己的酒, 可是超市的酒品項變化不大, 導致我們難以嘗試更多種類的酒。 大賣場紅白酒的品項多, 剛好本週家樂福有春季酒展...
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為了喝酒尋找回憶, 上週開始了超市尋找Riesling之旅。接下來應該買什麼酒好? 查資料後才知道, 其實可從酒標上知道德國白酒的分級與甜度。
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