克菲爾
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克菲爾
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克菲爾是從哪裡來的呢?
很久以前,高加索山脈的居民與自然和平相處,以動物乳製品(如牛奶與羊奶)作為日常食品,而在沒有冰箱的年代,他們會將多餘的牛奶保存在羊皮囊中。過了一段時間後,他們發現牛奶不僅凝固了,還冒出泡泡...
東歐嚴選|Kefir Link
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東歐
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益生菌
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克菲爾
時間是醞釀的搖籃|奶克菲爾|菌兒活性|奶味&起司味|Snap is Snap
菌是活的,時間影響活性,活性影響風味 時間是連續的,物理的定義上無法分割
Esteban
發佈於
咖啡&發酵食&雜談慢聊
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發酵
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克菲爾
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底片
【365-16】冬天,該如何吃「熱」優格?分享我試過的自製優格方式
示意圖,不推薦任何品牌的優格 XD Hi, this is Allee. 今天,來聊聊我喜歡的食物之一:優格。 我是個熱愛優格的人,特別喜歡無糖優格的creamy口感和適口的不甜,應該可以說嚐遍了市面上所有品牌的優格。 今天來聊聊,如何在家自製優格。
Allee
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自製優格
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克菲爾
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skyr
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