北方麵食
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一合居前鎮店是一家樸實的北方麵食館，麻醬麵胡麻香氣濃郁，搭配辣油更耐吃。最特別的是饊子餅，酥脆炸饊子夾入餅中，口感層次豐富又新奇。店面傳統但乾淨，適合微涼天氣散步後來一碗暖胃麵食。
美食不僅是生活的必需，更是文化的重要組成部分。儘管朝代的更迭、文明的進化，但是對於美食料理的追求與喜愛，應是歷代人之間，亙古不變的相同吧！
數位時代人手一機的現象
最直接可以影響我們的就是生活美學不再是遙不可及
學生時代會上美術課
透過繪畫素描書法水彩….及各種多媒材創作
可以浸潤成長所需的美學養分
現在人手一機
拍照成為全民運動
相機就是畫筆
關鍵是如何學習及轉化成養份
從前攝影是昂貴的興
《龍記搶鍋麵》為台北搶鍋麵的知名名店，隱身在西門町衡陽路的榮町商圈巷弄裡，默默飄香40多年，只賣二種口味，就能吸引無數饕客前來
4/5龍記搶鍋麵
自從去年在台南東區的「大翟門地鍋雞」嘗到北方徐州菜的絕世美味，我家老丹每天下班後只要閒來沒事，就會埋頭瘋狂研究「地鍋雞」的食譜，然後就變出了下面這一鍋。😂
朱記餡餅粥店大家應該不陌生，醫院、家樂福、百貨公司的美食街均可見其身影，近50年的歷史，讓我想起北方麵食時，腦海裡立刻聯想到朱記的好味道。為因應疫情開發，朱記早已開發多款宅配美食，默默地在團購圈成為古風潮，這次就以暢銷商品朱記蔥油餅、水餃為開箱，亦跟各位分享料理心得。
朱記蔥油餅
我雖非料理達人
付費限定
閱讀過豐子愷、李叔同和《小森食光》之後，我深受影響，也如同他們那樣珍重愛惜著食材。當食材來到我的小小廚房，儘管是一把韭菜或地瓜葉，也要變身為可愛好吃，來滋潤生命中的每一天。
