可頌

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有時候一早睜開眼,就是一場跟疲憊拉鋸的戰爭。 想送給每天都努力起床的你, 一份剛剛好的早安慰問,提醒你:光是願意醒來,就值得好好被誇獎。 ☁ 起床不是件容易的事~ 早上睜開眼的那一刻, 是不是也有一點點疲憊、一點點不想面對? 賴了幾次床、慢慢洗臉刷牙、發了一會兒呆, 但最後你還是起身了,默默地出
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週末造訪中山南西NO COFFEE,品嚐高價卻美味的可頌,體驗奢侈的早餐時光。
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「灃頌」這名字是從「麥頌」延伸而來,結合了小麥與歌頌的意象。灃,代表水的源頭;頌,是一種值得被記住的味道。這篇文章寫下我們命名的理由,也是對烘焙與生活的一份堅持。
可頌,一個沾著蜂蜜的鮪魚可頌。 以紫色外皮的切片洋蔥和生菜作為點綴,呈現了一種明亮的色彩。 沒什麼味道的番茄,沉於鮪魚和蔬菜的底下,讓酥脆的麵包和厚實的鮪魚餡得以有平滑的過渡。 蜂蜜、鮪魚和麵包,則是整體味道的主導。 甜而不膩的蜂蜜、銜接有著簡單鹹味和鮮味的鮪魚餡,麵包則像是管弦樂的低音號般
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願長夜中有光-avatar-img
發文者
2025/04/15
本篇食物來源於約六個月前在一家名為「探柵」(現已關閉)的餐廳吃到的可頌。當時吃覺得蠻不錯的、挺清爽,便誕生了此篇文章 此篇練習重點是感官的細膩秒寫,希望能用文字讓大家感受到那份美味。這篇的感官描寫,也可以在未來的文章中看到,請大家敬請期待👍 最後,歡迎大家與我討論文章內容、創作技法,在學校沒有人可以聊天真的太悶了😭
吃過 Ten Thousand 之後,終於理解為什麼他們的可頌這麼有人氣。雖然不是此生吃過最讚的可頌,不過還是蠻頂的,完全不會讓人失望。可頌表層非常地酥脆,中心則是有著蓬鬆柔軟的麵包質地,而且帶有淡淡的奶油香、麵粉香,真的太好吃。
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2025/3/29~4/5參加北法旅行團,在法國走跳8天,此行設定每天吃可頌的目標,果然,可頌大國真的讓我完成了,請看以下說明:  1.3/29 抵達的第一天,在高速公路的休息站,買到PAUL的可頌(€2.3)與杏桃派(€4.5),可頌很中規中矩,令人驚豔的是杏桃派,現在不是杏桃的季節,用的是罐頭
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外酥內Q的海鹽可頌卷來啦!😋 這次推出 6 款口味, 從純粹鹹香到濃郁內餡, 每一口都是層次滿滿的驚喜! 單吃爽口,加料更讚, 讓人忍不住一口接一口~小心! 一吃就回不去了!🔥
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宇牛-avatar-img
2025/02/07
吃過巧克力雙色可頌⋯直接打槍草莓!
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2025/02/07
宇牛 哈哈,現在是草莓季ㄟ~~~~