台南美食
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台南小北門新光三越開幕，灃頌進駐日本品牌超市 LOPIA 樂比亞。使用日本麵粉、法國奶油、天然酵種發酵製作，現烤直送。找「台南好吃麵包」，百貨也找得到灃頌。
台南的灃頌麵包店，專注於天然發酵麵包與法國麵包工法。結合隔夜冷藏、液種 Poolish 與魯邦天然酵母，創造外殼酥脆、內裡濕潤耐嚼的職人手作風味。
位於臺南東區的『得來素蔬食早午餐-裕文店』提供美味多樣的素食早午餐選擇，例如咔脆G腿(杏鮑菇製成)、招牌鐵板麵及薯餅蛋餅等，餐點清爽不油膩，口感豐富有層次，值得推薦給臺南的朋友們！
步入時光隧道，找回初心
棕色的磚牆與木門安穩地座落於巷弄內，門口的立牌以毛筆字寫著「寶貝廚房」四個大字。在穿越此起彼落、人潮來往的老街後，凝視著店面以木頭紋理營造出的懷舊氛圍，身體如同被吸進時光隧道般地凝神而專注，沒想到多年後重返這裡的我，竟帶著如此悠長的情緒。
最近一家主打鮮魚料理的餐廳「701嶼」藏身在大學路22巷內，不僅能吃到現流海魚，基本菜單也有五、六種魚類可選！
全魚切片火鍋湯頭鮮美，魚肉鮮嫩；清蒸午仔魚肉質細緻，但醬油略鹹。
整體而言，701嶼餐點品質高，但價格偏高，適合想嚐鮮或慶祝的族群。建議提前訂位。
4/5701嶼
臺南善化美食記錄，分享阿牛仔牛肉湯的鮮嫩牛肉湯與肉燥飯吃到飽的滿足感，以及解渴的一等涼冬瓜茶飲品。
有不少日本客人的日式餐廳，生意好，餐點味道OK，可惜份量少，價格驚人。
用餐日期：2025.06.28
消費金額：1400-1500台幣/人
座標：台南市中西區
付款方式：現金、信用卡
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