唐寧茶
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唐寧茶
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我愛唐寧茶
我原本不愛喝茶，更不愛任何含糖飲料，平日只喝白開水解渴，多年前帶學生去澳洲遊學，寄宿家庭奶奶每天早餐都會幫我沖一杯熱紅茶（早餐茶茶包），讓我自行加牛奶和蜂蜜，再配上現烤土司和水果，假日的下午茶時段，則會改成塗了奶油和果醬的司康，搭配伯爵茶，這是我的唐寧茶初體驗。 以下是我個人的非專業試喝心得：
2022-02-24
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唐寧茶
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試喝心得
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皇家伯爵茶
調酒不只以酒為底：從茶湯萃取出來的「伯爵夫人」
<p>歷史傳承不過百年的調酒世界，文化內涵卻異常地淵博，單靠著坊間介紹分類法，已經不足以追上調酒文化的變革與創新；死守著20世紀留下的典範，難以通透理解調酒的全貌。變，是身為調酒師不可不學的一項本領。</p>
2017-05-04
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伯爵夫人
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唐寧茶
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微醺調解室
