塔派
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塔派
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〈影音食譜〉黑森林櫻桃巧克力塔，4層內餡濃情登場！
舖陳很久的黑森林塔，終於可以端出來給大家聞香！這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔，保留重要元素並轉化成不同的形式表現，我覺得超好玩的！巧克力甘納許、巧克力卡士達、蘭姆櫻桃醬、鮮奶油香緹，四層內餡加上巧克力塔皮一起吃，真的超奢華！
XinXin
發佈於
心心好料理
12
閱讀時間約
9
分鐘
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巧克力
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黑森林
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食譜
〈影音食譜〉完美鹹派派皮！金黃酥脆的基礎配方
派皮與司康做法類似，但口感上比起司康酥鬆中帶有咬勁，派皮擁有的是純然的酥脆，碰一下屑屑就能掉滿地，因為內含大量奶油，烤出來的色澤特別閃耀，而且加熱很均勻，我快被我的派皮美死了！
XinXin
發佈於
心心好料理
17
閱讀時間約
7
分鐘
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奶油
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食譜
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麵粉
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