洋梨杏仁塔原本是清冰箱料理？！
據說洋梨杏仁塔是法國的婆婆媽媽為了消耗盛產季節的洋梨而研發出的甜塔。因此，我原本也以為洋梨杏仁塔走的就是一個純樸鄉村路線，但其實這顆塔吃起來出乎意料地豐富。我覺得真是不可思議啊，既然需要消耗掉大量的水果，不是應該直接埋頭猛吃嗎？花老半天烤一顆精緻溜溜的甜塔也就用兩顆小洋梨，大家吃完甜點豈不是又吃不下水果本人了。這些歐洲婆媽們怎麼不乾脆承認妳們就是熱愛烤甜點、就是想卯起來做出超好吃的洋梨塔！
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〈影音食譜〉法式洋梨杏仁塔，氣質出眾的鄉村女孩｜ Pear Frangipane Tart
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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓，2025年搬到灣區，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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