宮保雞丁

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台菜消費的商品化從市場消費結構的涵蓋度來看,中餐在高雄比西餐更受歡迎,多年來「中式定食」一直是許多商家前仆後繼努力的經營型態,卻要到近十年,才陸續看到一些能收獲網路聲量與市場能見度的餐廳。這其實與高雄米其林評鑑、疫情後的消費通縮、文化品味不均等等有關,尤其是對每餐人均消費在NT200~300左右的主流消費而言,「定
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2024-06-12
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酒與佛朗明哥N是個有趣又熱情的人,每次看到我,他總是親切的問我好不好。大部分的人對西班牙人的印象都是熱情,這和他們夏天的太陽晚上十點才下山有關嗎?有人問候我的時候,我總是不知道怎麼回答。我應該讓他知道我今天其實很煩躁嗎?
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成都201912|過期遊記成都網紅川菜餐廳馬旺子成都絕對可以成為世界級的美食之都,川菜本身就是個大菜系,不乏手法複雜、上得了檯面的精緻硬菜,風味夠是麻、香、辣、酸、甜、鹹、淡、鮮,樣樣俱全,更有各式各樣能讓你吃不停的街頭小吃。 這是2019的遊記,卻在這時候寫,原因之一是我與【方格子】相見恨晚,再來是我太思念成都的美食惹!
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2020-09-29
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