帝王蟹
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冬天來到北海道，感覺不好好吃頓螃蟹對不起自己XDうめぇ堂都把螃蟹處理的非常好，把殼都剪開了，輕輕一撥就是一大塊肉彈出來，用他附的那隻叉匙也可以輕鬆挖出蟹身的肉，帝王蟹肉真的超多超飽滿結實彈牙，吃起來的體驗非常過癮，超級推薦吃一整隻活的帝王蟹料理，跟熟凍的帝王蟹完全是不同檔次！
這次去日本北海道第三天晚上住的是在登別地獄谷附近的登別石水亭溫泉酒店，也是這三天溫泉酒店中房間最大最舒適的，不只有大大的塌塌米空間可以讓一家人泡茶吃東西聊天，還有單獨的兩張單人床在另外一角，可以說是玩樂睡覺兩不打擾，唯一的缺點應該是這床有點不扎實，但不管怎麼樣我也是好睡了一晚。
飛往挪威北部的基爾克內斯，深入北極圈 400 公里的極地邊境。驚險經歷機票超賣與行李失蹤潮後，幸運展開帝王蟹捕撈之旅。搭乘雪上摩托車拉動的雪橇穿梭結冰峽灣，親手抓起比臉還大的帝王蟹，並在雪地中歡慶老公 60 歲大壽！雖然漫天飛雪遮住了極光，但那場飄雪街道上的生日約會，卻成了這輩子最浪漫的珍貴回憶。
來到北海道最興奮的是各種海鮮及各式美食，從小我就是個『大饞丫頭』什麼都覺得好吃，所以食記只代表個人觀點喔！
來到場外市場，不可錯過的就是海鮮，我與隊友兩人共享了一隻帝王母蟹。比較地獄的是，要吃牠前還跟牠拍照🤣。一隻蟹會分成兩種烹煮方式，火烤跟蒸煮。入口時蟹肉彈牙且扎實，封
5/5北海道美食
上次說到吃，讓我又想到之前在《大智度論》看到的故事：
「如蜜膊婆羅門為須達多至王舍城，詣大長者家求兒婦時，
蜜膊於王舍城大婆羅門眾中，飲食過度，腹脹而死，
作鬼神，於王舍城城門上住。」
這是說，有位叫做蜜膊的婆羅門，幫須達多長者去王舍城當媒人。
結果，他到的時候，正好城裡的婆羅
在北海道這六天，除了滑雪行程是三家店一起參與外，其他行程都是各店甚至個人自行安排，還好我們家有女兒這位好幫手，出國前已規劃好必去的景點及交通路線，加上略懂英、日語，可以當全家的嚮導。
刺身的鮮甜，像夜晚撫過心靈的海風，
每一片生魚片，都是海洋寫給味蕾的詩篇，
在入口即化的鮭魚肚中，感受大海的溫柔，
新鮮的海膽，宛如陽光灑在海浪上的金色浪花，
一杯啤酒，是與自然進行最純粹的對話，
入口的一抹甘甜，是歲月凝結，
海鮮擺盤的畫面，是令人讚嘆的畫作，
細品淡醬油與芥末，像為
5/5越來越好吃
之前去吃茹曦酒店的buffet沒讓媽吃到松葉蟹讓我耿耿於懷
所以特地上網查了有哪些店是可以吃到活體的松葉蟹,就查到了這家交通方便又不用走太久就可到....
