廚房

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英國大學宿舍共用廚房的文化衝擊與室友相處之道。來自不同國家的室友,在廚房展現不同的生活習慣與清潔習慣,引發許多趣事與衝突,但也促成跨文化友誼。文章幽默描述了各國室友的廚房行為,以及最後大家默契的達成平衡:各自使用自己的餐具和鍋具,共同經歷了大學生活中難忘的時光。
各位追求健康美味、又想在廚房省時省力的朋友們!近年來,「氣炸鍋」簡直是廚房家電界的超級巨星,標榜著用更少的油甚至不用油,就能做出媲美油炸的酥脆口感,薯條、雞塊、鹹酥雞… 想到就讓人流口水!而且不只能「炸」,許多機型還能烘烤、煎、燉煮,功能越來越強大。
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@寫油麻菜籽的名作家廖輝英,小時侯也曾有過,太飢餓在廚房偷吃麵包,被媽媽拿鐵棍毆打全身,傷及小腹,導致中年卵巢壞死手術拿掉的痛楚, @對女性的遭遇與壓抑,家暴與後來擔任廣告公司副總,對職業婦女的感情遭遇觀察,讓她筆下的女性心情書寫,無比的真實與清晰,讓廖輝英贏得兩性專家與暢銷小說家的讚譽 @
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從不進廚房的我,卻寫了一篇以「廚房的美學」為題的封面專訪。對這個主題特別有感的部分,是我有一個非常講究生活美學的媽媽,對廚房的一切充滿熱情,我也很有口福,總是天天能吃到美味與視覺兼具的美食。
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4 天前
我剛結婚要做飯時也有感受到媽媽淺移默化的影響。雖然不見得知道怎麼做最好,但舌頭記得味道。煮熟然後調出適合的味道,就成功一大半啦~
氣炸鍋與烤箱的抉擇 記得家裏第一台氣炸鍋,是用生活巿集APP下單,日子久了,才發現它容量小的問題,連土司都不是太方便烤,將就著就到二個多月前,我在廚房為小電器們稍作搬家的移動,誤把氣炸鍋放在舊烤箱上,並很無腦地用烤箱烤了蕃薯,這下好了,屋內都是在燒塑膠的味道,是烤箱內部壞了嗎?結果後來發現是氣炸鍋
老屋的味道 吾家小旅行通常都是精簡路線,一來是精省旅行可以為孩子樹立身教,旅行中的體驗和感受,比起理所當然的享受來的重要,再來本人我很想要有老屋住宿的慢生活體驗;這些在老屋瓦完全實現,和朋友小聚、與家人同樂,靜靜感受老屋住宿的味道。 理想民宿的定義 導航在龍潭附近的小徑上繞了一下,最後停好了車
媽媽很少煮飯,大概一週最多兩次,每次我寫數學寫到一半,她就會在廚房煮飯,味道讓我寫一下就餓了,每次煮一定會有湯、肉、菜,三個不可或缺的食材。 每次廚房都會傳來「哄哄」的聲音,和媽媽的綜合火鍋味,十分熟悉。 每次吃都會讓我忘掉那思考很久的數學,煩惱漸漸化開,嘴裡甜甜的味道都
各位忙碌的現代人、外食族與料理新手們!說到現代廚房裡不可或缺、堪稱「時間管理大師」的家電,那一定非「微波爐」莫屬了!不管是快速加熱隔夜飯菜、解凍冷凍肉品、還是簡單做個蒸蛋、爆個米花,微波爐都能在幾分鐘內輕鬆搞定,簡直是忙碌生活中的一大救贖。 但是,你是不是也覺得市面上的微波爐好像都長得差不多...
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各位熱愛美食、又想在廚房大展身手的朋友們!近年來,「氣炸」風潮席捲全球,但傳統的氣炸鍋(籃式)容量常常不夠用,想烤個全雞或大份量料理就得望鍋興嘆?另一方面,家裡的大烤箱又覺得預熱慢、太佔空間,只想簡單烤個吐司或小點心都覺得麻煩?
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隨著健康意識的抬頭,冷壓榨汁機成為越來越多家庭的廚房必備電器。Hurom 作為慢磨榨汁機的領導品牌,推出的 H400 和 H320 系列皆廣受好評,但究竟哪一款更適合你的生活方式?
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