揚州
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揚州
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美味年菜獅子頭的由來:從皇帝到宴客,揚州名菜的美食傳奇
過年吃團圓年夜飯,桌上常見的年菜獅子頭,竟與中國古代的吃貨皇帝有關。獅子頭為什麼叫獅子頭呢?
2024-02-07
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獅子頭
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揚州
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皇帝
Day 5~6 出其不意
第五天算是這趟旅程最後一天.... 今天大家起了個早,為的是體驗揚州早茶..
2023-08-04
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東方明珠
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包子
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上海浦東機場
《竹窗隨筆》018 孚遂二座主
2017.8.7 良因法師 劄記 蓮池大師: 太原孚上座①,於揚州孝先寺講《涅槃經》,廣談法身妙理,有禪者失笑。 孚講罷,請禪者茶,白云:「某甲狹劣,依文解義,適蒙見笑,且望教誨。」 禪者云:「不道座主所說不是,然只說得法身量邊事,實未識法身在。」 孚曰:「既如是,當為我說。」 曰:「座主還信否?」
2023-07-16
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竹窗隨筆
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良因法師
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佛法
對於江南幾座城市,首先鎮江定居是否準確
對於江南幾座城市,首先鎮江定居是否準確 古詩詞裏的中國,贊美江南的詩句從不惜墨,古人留下了幾多膾炙人口的江南美句,讓後來人為之產生無限的遐想。 古人愛江南,詩人更愛江南的情感,還是源於江南的氣候宜人,成為最大的磁場,讓許多北方人去江南「趕靠」!這個趕考在字典裏是沒有的,是小編根據當下淄博擼串火爆而萌
2023-05-21
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運河
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揚州
紅橋爛
船在碼頭上客的時候,船家的婆娘已經在船頭舢板上切肉,紅白相間的五花肉,白處勝雪,紅處如胭,婆娘粗壯的手指在肥膩的肉塊間盤弄,油盈盈之間,竟流露出一些婉約。客不過十數人,於碼頭上作揖推讓,盤橫再三,待上齊落座,船駛離碼頭,肉也已經下鍋。 煮肉之法,古已有之,首先是怎麼“煮”,《呂氏春秋•本味篇》便說:
2022-12-18
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揚州