擺盤

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李英華
擺得很漂亮喔!
上圖是用月底食譜做剩的剩菜來擺盤,擺盤心法和月底食譜請看下方 全聯的食譜是不容許食材短缺的食譜 婆婆媽媽們一定都看過或聽過全聯好菜食譜,因為高中時我也常常看食譜來發想晚餐要吃什麼,但久而久之,似乎花的比外面包便當還貴,原因就在當我們缺少某樣食材時,我們通常的做法都是拿另一樣食材來替代又或者直接換
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茶壺風暴
如果是平常在家裡吃飯,其實一點都不重要,只要好吃就能一口接著一口;但是要拍照或者去餐廳吃的話,那就很重要了,在還沒吃之前可是只能就視覺跟嗅覺去評價呢!
很難說明我是從甚麼時候開始愛上自己煮飯的。 學生時期的在外面租房子,那時租屋處沒有廚房,我帶了快煮鍋,就地而煮,從最簡單的泡麵、雞湯、到炒青菜;咖哩飯、義大利麵到關東煮,只要我在外面吃過覺得好吃,就會想回去自己做做看,後來煮著煮著,就想做個拍照紀錄,隨著次數增加,就越來越有心得! 畢竟,做菜這麼辛苦
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欣賞作為名詞的擺盤。 偷懶作為動詞的擺盤。 擺盤是個藝術,可惜這技術從小到大沒被點亮過。
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