柴魚
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炎炎夏日想吃點涼爽的？試試涼拌過貓！這道料理使用超市少見的季節性蔬菜—過溝菜蕨（過貓），口感滑嫩，營養豐富。本文提供兩種涼拌醬汁：胡麻醬與油醋醬，風味各異，都十分美味。此外，文章也詳細介紹了過貓的特性、與龍鬚菜的區別，以及醬汁調製的邏輯，讓讀者能輕鬆在家做出這道美味佳餚。
一般我們想到肉圓，有的人會想起彰化，有些人會想到台中，一部分的人會覺得新竹好像也不錯。 但你知道嗎 ?如果路過朴子在下午三點左右的時刻，肉圓賜的嘉義肉圓滋味，是不容錯過的在地小吃。不過到場的時候，一定要特別記得
人家接班的當家還只是個少年郎喔。
2021年的末尾，許多人都朝聖了嘉義設計展。對很多人來說 : 提到嘉義當然就是火雞肉飯阿 !! 但對於瞭解嘉義味道的人來說，這個詮釋真的是小看了嘉義的味道 ，嘉義人被問起火雞肉飯的第一個反應就是 : 啥? 我們在嘉義平常不會沒事去吃火雞肉飯好嗎 ?! 尤其是那個噴水的。
