桂花釀
含有「桂花釀」共 4 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
十幾年來我們嘗試過各種桂花釀的作法，目前總結出桂花釀三法，可依各種現實情況選擇適合的作法。桂花釀的應用非常廣泛，今天分享一道桂花梅漬小番茄，有別於一般坊間的作法——用話梅桂花糖水來煮脫皮小番茄，直接加入話梅與桂花釀下去醃漬，是更加入味與美味的做法！
每年寒露到霜降時節，是桂花悠悠盛放的時節。桂花的馨香可透過桂花釀的製作，保留桂花的香氣，讓嗅覺上的美好轉化為味蕾上的香甜。本文介紹幾種桂花釀的製法，與桂花栗子羹的製法。
我家也有一顆桂花樹，曾試過桂花蜂蜜，但最常加在泡好的茶⋯聞香。
很想試做其他糕點，只是不知花摘下後是否得清洗⋯花小且多，也不知如何去雜質。
有木名丹桂，四時香馥馥。花團夜雪明，葉剪春雲綠。風影清似水，霜枝冷如玉。獨佔小山幽，不容凡鳥宿。
匠人愛芳直，裁截爲廈屋。幹細力未成，用之君自速。重任雖大過，直心終不曲。縱非樑棟材，猶勝尋常木。
詩人白居易藉丹桂自喻，自謙非“棟樑之才”，然而品潔高雅，芳香四溢，擇才而用，扭轉風氣，希望能夠得到賞識。
基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕．
基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了，
基隆在地最強咖哩飯品牌－咖哩狼來了．
上次經過時有看店家在籌備裝潢，這次路過時已經開幕了，
所以進來探店，今天是開張的第４天．
新豐店是第２家店．
當然是創始店口碑生意不錯才會再展店．
店內使用手機掃
