你知道基隆在地最強咖哩飯嗎?

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕.

基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了,

基隆在地最強咖哩飯品牌-咖哩狼來了.

raw-image

上次經過時有看店家在籌備裝潢,這次路過時已經開幕了,

所以進來探店,今天是開張的第4天.

新豐店是第2家店.

當然是創始店口碑生意不錯才會再展店.

店內使用手機掃碼點餐.

前菜有和風芝麻醬高麗菜絲,先讓你清爽開開胃,

raw-image

今天先點小菜毛豆試試,

毛豆富含營養,以薄鹽為基礎,

raw-image

感覺有些黑胡椒,帶有一點淡淡的微辣.

當然調味料配方是老闆的秘密,應該還有其他調味料.

主餐點了雞腿排+咖哩飯.

雞腿排是用廚師擅長的鐵板燒手法,

只用少許薄鹽煎的皮酥肉嫩多汁,

raw-image

讓你吃的到新鮮食材的原味.

這功夫是主廚在客單價3000多元鐵板燒餐廳的拿手菜.

加上一些解油膩的蔬菜點綴,

raw-image


咖哩醬是由27種香料+大量蔬菜熬製而成,

raw-image

微辣(不吃辣的人也不會覺得太辣),

但如果要加辣,店家會另外提供讓你自己加辣.

所以蛋奶素的朋友也可以來吃咖哩狼喔.

所有的前置準備都是當天早上才開始熬煮,

咖哩醬汁也是一大早才熬煮準備,

所以備料有限,也等於是每日限量.

raw-image

咖哩醬如果要用完了,臨時熬煮時間也不允許,

配合現點現做主菜餐點.

讓大家可以享受到食材的新鮮.

以及剛起鍋的幸福.

第一次去用餐,推薦大家可以試試桂花釀銀耳,

raw-image

入口桂花釀香氣濃郁,

熬煮到入口即化的甜點,

raw-image

除了解油膩還讓你感受到口留桂花香氣.

店甜度拿捏得剛剛好.

這樣整套餐吃下來,完美的起承轉合.

另外因為附近海大學生多,

學生還在成長,耗體力耗腦力,

為照顧食量大的族群,

店家特別提供,前菜高麗菜,跟咖哩醬,飯可免費添加.

但分享一個概念,

老闆是貼心的怕你餓,但千萬不要用吃到飽的心態過量食用,

才不會辜負了老闆的貼心.

建議8分飽就好,吃太撐反而不舒服,

而且飯是澱粉類的食物,過量也容易造成肥胖.

所以善用老闆的貼心服務,

適量食用.剛好就好.

這樣店家與顧客同時呈現基隆人的溫暖與素質.

(別像某科大白飯之亂那樣社會觀感不佳)

老闆絕對不怕你加飯加咖哩醬多吃,

也很歡迎大胃王來用餐.

全新裝潢的用餐環境當然是很舒適的.

raw-image
raw-image

唯有一點要先告知各位鄉親朋友,

因新豐店店面較小,

所以未提共廁所給用餐顧客使用.

想來內用者可先行方便過後,

再過來用餐.或是外帶.

我覺得這點可能大家能夠理解基隆地狹人稠.

有些地方的店面真的比較小.

相信未來還有有更大場地展店的話,

這方面老闆一定會兼顧的.

歡迎大家一起來咖哩狼吃起來.

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Justin Lee的沙龍
50會員
257內容數
這個專題主題以正能量文章為主,透過心靈交流,成為你的心靈捕手,分享我的努力過程,成功經驗,希望與讀者一起邁向成功,一起體會如何從優秀,卓越,輝煌,到達境界.
Justin Lee的沙龍的其他內容
2025/04/20
陰天 遠眺基隆 群山環繞之間 不遠處孤懸的基隆嶼 這是故鄉的景色 像是水墨畫一般的美景 灰階的天色 我在這裡等妳 在下一道陽光穿透的時候 那是你的歸期 等待著 基隆晴天 不再灰著臉 而是朗朗的藍天 以及蔚藍海岸 有一種美 晴天陰天都能呈現 基隆 我的家鄉
Thumbnail
2025/04/20
陰天 遠眺基隆 群山環繞之間 不遠處孤懸的基隆嶼 這是故鄉的景色 像是水墨畫一般的美景 灰階的天色 我在這裡等妳 在下一道陽光穿透的時候 那是你的歸期 等待著 基隆晴天 不再灰著臉 而是朗朗的藍天 以及蔚藍海岸 有一種美 晴天陰天都能呈現 基隆 我的家鄉
Thumbnail
2025/04/20
不要以為基隆常常下雨,其實基隆也常常出太陽 基隆的晴天,有世界級的無敵海景
Thumbnail
2025/04/20
不要以為基隆常常下雨,其實基隆也常常出太陽 基隆的晴天,有世界級的無敵海景
Thumbnail
2025/03/29
紅甘肚 紅旗魚 枇杷鯛 炙燒花煙 星鰻握壽司 天使紅蝦握壽司 再來碗味增湯 健康概念的一餐 基隆的美食無所不在 我在基隆愛三路三鯰魚(近廟口)
Thumbnail
2025/03/29
紅甘肚 紅旗魚 枇杷鯛 炙燒花煙 星鰻握壽司 天使紅蝦握壽司 再來碗味增湯 健康概念的一餐 基隆的美食無所不在 我在基隆愛三路三鯰魚(近廟口)
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
大家好,我是一名眼科醫師,也是一位孩子的媽 身為眼科醫師的我,我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。 每到開學季時,診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中,兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加,除了3C使用過度,最常被忽略的,就是照明品質。 然而作為一位媽媽,孩子能在安全、舒適的環境
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
我的「媽」呀! 母親節即將到來,vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常,或是一直想對她表達的感謝,又或者,是你這輩子最想聽她說出的一句話。 也歡迎你曬出合照,分享照片背後的點點滴滴 ♥️ 透過創作,將這份情感表達出來吧!🥹
Thumbnail
基隆孝三路大腸圈, 東西好吃,小菜多樣豐富, 份量十足,調味料用心, 看看這麼滿滿一大盤才100多元. 甜辣醬就是厲害, 加了辣椒的辣醬油更搭, 豬血湯,溫暖你的心. 好不好吃,有不有名,你看客滿就知道. 來自天南地北,四面八方的客人, 有在地的,有外地的, 有來基隆玩的, 也
Thumbnail
基隆孝三路大腸圈, 東西好吃,小菜多樣豐富, 份量十足,調味料用心, 看看這麼滿滿一大盤才100多元. 甜辣醬就是厲害, 加了辣椒的辣醬油更搭, 豬血湯,溫暖你的心. 好不好吃,有不有名,你看客滿就知道. 來自天南地北,四面八方的客人, 有在地的,有外地的, 有來基隆玩的, 也
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離,門口有一面香料牆很吸眼球。 「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯,這裡每款咖哩都是用不同底湯製成,加入原型香料和自製原型香料粉。 店內裝潢日系簡約,用餐環境明亮舒適,座位下方貼心提供小籃子放包包。 咖一味用餐限時80分鐘,不收取服務費~ 主餐可加價
Thumbnail
基隆因工作而造訪,竟然發現美味炸雞,讓我回憶過去。推薦大家品嘗這裡的脆香炸雞,肉多味美,吸引許多人慕名而來。
Thumbnail
基隆因工作而造訪,竟然發現美味炸雞,讓我回憶過去。推薦大家品嘗這裡的脆香炸雞,肉多味美,吸引許多人慕名而來。
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵, 今天要介紹的是位於劉銘傳路4號, 看起來不起眼,沒有取店名, 就這樣營業了二三十年. 我也吃了20幾年. 營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息, 很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵. 但其實基隆同類型的店還有許多也很
Thumbnail
基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵, 今天要介紹的是位於劉銘傳路4號, 看起來不起眼,沒有取店名, 就這樣營業了二三十年. 我也吃了20幾年. 營業時間:11:30–13:30, 16:30–19:30,周日休息, 很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵. 但其實基隆同類型的店還有許多也很
Thumbnail
基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕. 基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了, 基隆在地最強咖哩飯品牌-咖哩狼來了. 上次經過時有看店家在籌備裝潢,這次路過時已經開幕了, 所以進來探店,今天是開張的第4天. 新豐店是第2家店. 當然是創始店口碑生意不錯才會再展店. 店內使用手機掃
Thumbnail
基隆在地自創咖哩飯品牌新豐店開幕. 基隆新豐街與深溪路以及八斗子一代的朋友們有福了, 基隆在地最強咖哩飯品牌-咖哩狼來了. 上次經過時有看店家在籌備裝潢,這次路過時已經開幕了, 所以進來探店,今天是開張的第4天. 新豐店是第2家店. 當然是創始店口碑生意不錯才會再展店. 店內使用手機掃
Thumbnail
今天來推薦基隆一家日本料理店,頂級口味,加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場.絕對的新鮮.這家店就是~ 三鯰漁壽司 使用當季時令魚貨,已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化,蛋白質更會轉變為氨基酸,以江戶前方式來呈現食材的滋味。 師傅的手藝很讚,很多人一吃成主顧. 基隆市區的店面
Thumbnail
今天來推薦基隆一家日本料理店,頂級口味,加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場.絕對的新鮮.這家店就是~ 三鯰漁壽司 使用當季時令魚貨,已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化,蛋白質更會轉變為氨基酸,以江戶前方式來呈現食材的滋味。 師傅的手藝很讚,很多人一吃成主顧. 基隆市區的店面
Thumbnail
位於基隆港東岸碼頭的好食城,1日上午舉行開幕儀式,將為遊客提供各項美食服務。開幕儀式由基隆長興醒獅團揭開序幕,包括基隆港務分公司副總經理宋益進丶基隆市政府副市長邱珮琳丶市議會議長童子瑋及各大食品廠商均蒞臨參加揭幕儀式。 基隆港務分公司宋益進首先歡迎優質廠商進駐,港公司將提供優質設施,營造港區漂
Thumbnail
位於基隆港東岸碼頭的好食城,1日上午舉行開幕儀式,將為遊客提供各項美食服務。開幕儀式由基隆長興醒獅團揭開序幕,包括基隆港務分公司副總經理宋益進丶基隆市政府副市長邱珮琳丶市議會議長童子瑋及各大食品廠商均蒞臨參加揭幕儀式。 基隆港務分公司宋益進首先歡迎優質廠商進駐,港公司將提供優質設施,營造港區漂
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News