椒麻雞
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喜歡泰式料理的朋友們可以參考這家曼谷小館，裡頭的料理不只平價，口味似乎為了迎合台灣人的而有在做過調整，整體吃起來對於喜歡主餐吃有點重口味的人們可以來此嘗鮮喔！
🥰🥰🥰
前言
記得第一次來吃這間雲南料理是在數年前，那時在附近的龍鳳宮拜拜，無意間被紫色的招牌所吸引，招牌略顯老舊不是非常顯眼，要仔細看才能發現這間小店。
🌍️ 地址: 350苗栗縣竹南鎮龍山路一段263號
📞 電話: 037-469602
📅 營業時間: 星期三 ~ 星期日 11:00–1
餐廳：sara thai泰國小館
地點：台北市中正區汀州路三段219號
進食時間：6月26日 星期六16:30
回訪意願：有錢有閒有經過會吃
COVID-19三級警戒前，各家飯店都設法找尋獲利方式，因著觀光客和國旅的低迷與停滯，如果沒有一個解套方式，將面臨到經營困窘的地步，因此台北城大飯店，在這樣的一個時間點，推出相當實惠的午間自助餐時間，而台北城大飯店本身是防疫旅館，進出的管制就較為嚴格，到底會有多少人願意消費就不得而知...
中和超高C/值，穆斯林友善泰式料理，不到300元就可以嚐到好吃的料理，快推薦給身邊喜愛泰式料理的朋友吧!!
我也是2021年開始在方格子寫作的呢。謝謝你。
川式椒麻雞和台灣常見的泰式椒麻雞完全不一樣，不放辣椒，而是用花椒，雞肉也不油炸，非常適合家裡做。
請教成都陳濤師傅椒麻雞調料的配方，他大方分享了：
蔥葉，綠色的部分和紅花椒一起剁到很細，燒油到160度後直接淋在椒麻上面燙香，用的時候挖點出來加鹽，肉湯或雞湯都可以，加香油（芝麻油）少許拌勻，淋在煮
