【探店】台北中山|隱身於中山巷弄,正宗成都川麻素椒麵🌶️

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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🍜一流二事 素椒麵 1624 Noodle Bar

隱身於台北中山的弄堂,靠近捷運雙連站附近,不大的店面可以看到川流不息的人潮

都是為了這碗道地的成都素椒麵!🌶️

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🍜椒麻雞素椒麵

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🏮一流二事的麵條有分粗/細麵,這次選擇的是粗麵,口感勁道,份量也很足夠🥢

素椒麵的醬料調的非常好!辣度沒有到很辣(本人超能吃辣😗),更多事川麻的過癮,和在成都吃到的味道一樣,很值得一試!

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椒麻雞也很好吃,沒有過多的脂肪,算是偏瘦的雞肉但完全不柴,超嫩!

順道一題特別是他們椒麻雞的沾醬!真的yyds🙂‍↕️🤭


🥟紅油抄手

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基本上紅油抄手是我去每間店的必點,他們家的抄手醬料和拌麵的風味差不多,滿好吃的,整體表現OK❗

抄手口感不錯,偏小顆、皮比較厚比較勁道,口味上就比較沒有那麼驚豔,但拌上他們家的調料還是很讚!!

🫣每個人心中一定都有自己最愛的那間紅油抄手阿!🥟


🍸台東紅烏龍

他們家的紅烏龍也滿好喝的!裡面有現泡的茶葉,瓶口做篩嘴設計,吃完拌麵之後很解膩!


價格:⭐⭐⭐⭐

口味:⭐⭐⭐⭐⭐

交通:⭐⭐⭐⭐⭐


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🪭一流二事 素椒麵 1624 Noodle Bar

台北市中山區民生西路66巷17號

🚇雙連站|1號出口












留言
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老虎奶油 -avatar-img
2025/03/05
看起來好好吃!🤤 麵上一大片脆脆的是炸豆皮嗎~
Sylvia Chao-avatar-img
發文者
2025/03/06
老虎奶油 不是豆皮比較像炸脆餅,滿特別的!這間真的很好吃🤭
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Chao's Inspirations
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17內容數
積蓄星火,以待磅礡。
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