洛神蜜餞
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2021台東農莊生活隨筆(26)：危機還真的變成了轉機！台東的洛神果實，每年十一月初會開始陸續成熟。很多人會等到十一月中下旬，一口氣砍下所有枝條，採收全部果實，大小通吃。我們家人手多、時間多──這就是我們的工作嘛──大約每兩天採收一次，每次只採收夠大的果實，直到十二月初，剩餘的果實再也不會長大，植株也差不多都枯萎了，就宣告洛神採收季節的結束。
過去五六
2021-11-15
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2021台東農莊生活隨筆(25)：我需要改變眼光上個月，雨彈連續襲擊台東數天，正待進入開花期的洛神植株，飽受催殘，東倒西歪。那景象讓我好揪心。
今年好不容易接到許多洛神蜜餞的訂單，正滿心期待洛神能夠豐收，讓每一位訂購者都有機會嚐到我們農莊超好吃的洛神香檬蜜餞。這下子，怎麼辦？
2021-11-07
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