瑪德蓮

來台南，就是要鑚巷子，不然要幹嘛？在台灣都知道台南巷子裏總藏着意想不到的驚喜。這次的驚喜藏在新光三越西門店附近的巷子，這條小巷道裏面藏有許多老房子，而「十八號隱巷咖啡館」是由其中一棟40多年歷史的老屋所改建的咖啡館。巷子內的美食既隱密卻也多了神祕，讓我們走進寧靜的巷弄裏，尋找十八號隱巷咖啡館….

超好吃的宅配甜點，雲朵時光手作甜點工作室。 今天來跟大家分享雲朵時光的瑪德蓮!，瑪德蓮有很多造型，有長的、有胖的，我自己最喜歡胖貝殼的造型，圓嘟嘟的看起來很可愛，吃起來也很滿足，不曉得是不是錯覺，總是覺得胖的份量比較大呀(笑)σ`∀´)σ

這次要來介紹的是網路比較少人介紹過的「手作甜品－萍什麼」 第一次看到萍什麼的IG，就覺得他們甜點跟包裝都超美的！！尤其是森林木盒真是深得我心~各種手作甜點也都超美的~立刻來預約彌月試吃看看 ▋手作甜品－萍什麼彌月試吃 到萍什麼IG或官方LINE訂購→萍什麼IG連結 彌月試吃方式：禮盒

踏上畫舫的那刻，夕陽依舊，船上的西式套餐最後上的甜點依舊是曾經的那個他最愛的瑪德蓮。 記得那年的結婚紀念日，二人相約享受彼此都非常喜愛的甜點，在那事件之後，容依沒法再面對這苦澀，她將多年不願碰觸的回憶推到了友堅面前。 「妳不吃？」友堅問。 容依嗯了一聲。 友堅開心的吃著自己跟容依的份。 「我超

古宅中，耳際有時飄散著南北管曲風，讓人陷入思古幽情的古調；又或許更新為Bossa Nova，讓停留在口腔內的咖啡味兒，迸發出慵懶和輕鬆的感覺。

今晨，我發現時鐘的秒針不走了，時間停留在凌晨的1：37。為什麼我確定是凌晨而非昨天下午？因為昨晚睡前，我曾看了一眼時鐘，它的指針和我的手機顯示的時間雷同。於是乎，我更換了新的電池，讓秒針又起來，彼時清晨6：23。我的時間在這個時鐘停止運作的同時並沒有暫停，那是因為我清楚知道我已經睡了一夜。

那天我特地泡了一小壺日式煎茶來配，雖然是法式甜點瑪德蓮，但做成抹茶紅豆口味倒像日本點心，總覺得比起黑咖啡好像搭個清爽的煎茶更合適！一顆抹茶瑪德蓮，搭一小杯茶，就這麼簡單的下午茶，不會吃飽卻能讓勞累的心填滿快樂。我想這就是做烘焙最迷人的部分，想吃什麼自己烤，自己烤的永遠最對味！

瑪德蓮是皮爸愛吃的點心之一，源於法國的瑪德蓮，給我的印象就是"小小一塊包裝得很精緻但通常要價不斐"，最近因為疫情的關係，我們都盡量減少出門，靜不下來的皮妹只有做點心才會乖乖的，索性將塵封已久的法國點心食譜拿出來研究才發現原來瑪德蓮做法超簡單的，只要有模子和簡單的材料，在家也能享受高級的法式甜點唷~

身為瑪德蓮愛好者，第一次看到瑪德蓮上面有抹醬覺得很新鮮，目前在市面上我好像還沒看過把蛋糕做成嘴唇造型跟果醬淋在蛋糕體上的。 喜歡酸甜莓果的人不可以錯過紐西蘭覆盆莓瑪德蓮，不管是視覺還是味覺都會被這粉紅色搞得很有少女心，酸甜感吃起來也比較沒有負擔的感覺。