舒肥
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自製優格製作方式非常方便，且無腦。買下來不便宜，溫控也比較不準確，但我在找舒肥機時，發現有可以舒肥也可以製作優格的方法，價格較便宜。製作舒肥只需要三小時就能完成，速度相當快。除了分享製作優格的心得外，也分享了其他小物的好物。
Costco 的鴨胸其實肉質蠻不錯的，好市多之友們吃過也是大推不已！
一次要買六塊，今天煮到第三塊，以二次的前車之鑑，這次大概知道要怎樣才會比較好吃了。
個人烹煮心得
要舒肥！要舒肥！要舒肥！
稍微添加一點香料去醃漬，增加辛香料和風味， （但如果你喜歡品嚐肉的原味的話則可不加）
鴨皮
法國料理真的是法國人的驕傲嗎？
義大利人又是怎麼看的呢？
分子料理是什麼？到底有多少奇奇怪怪的烹飪方式？ 一起來聽聽，用科學做菜的分子料理吧！
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Sound o
大家好，我是陳義中。有多年當代料理經驗（這可以略過當放屁，多年不代表好。）
我想就舒肥的安全性及運用這件事分享給各位朋友一些完整且正確的觀念
1.舒肥到底是什麼：舒肥料理法在歐美各級餐飲被大量使用
