科學家的Podcast -- 法國料理與分子料理

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Sky in the wall
發佈於喜劇系科學
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

法國料理真的是法國人的驕傲嗎？
義大利人又是怎麼看的呢？

分子料理是什麼？到底有多少奇奇怪怪的烹飪方式？ 一起來聽聽，用科學做菜的分子料理吧！

Anchor: https://reurl.cc/NjzOO
Apple Podcast: https://reurl.cc/vD9EjA
Sound on: https://reurl.cc/Mvn25X
YouTube: https://youtu.be/OhNEGdCnGw8

來看看戰鬥民族怎麼煮蛋不用火 （請告訴他 他的蛋到底怎麼熟的....)

https://www.youtube.com/watch?v=bdG-ruxa9eM

圖片來源：Wikipedia


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我們是一群科學博士所組成的科學概念推廣團隊, 落腳世界各地追尋夢想. 秉著對科學原初的熱情與好奇, 分享科學角度中的生活. podcast (Sat 10am) 與科學家系列小文 (日更), 歡迎訂閱分享.
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