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科學家的辣椒 大師怎麼命名，跟著叫就是了這週Podcast，我們討論了辣食物（https://reurl.cc/GrN6pD）。然而你知道辣椒到底有幾種嗎？
我們今天常吃的辣椒（Capsium spp.）共有5個品種，不辣的甜椒（C. annuum, Sweet bell pepper），阿姐椒（C. baccatum, Ali pep
2023-11-16
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科學家的Podcast 辣食物人類吃辣的歷史有多長？
明明是一種痛覺，憑什麼讓人這麼想念？（莫非人就是愛自虐？）
痛竟然還跟免疫有關！當然也要跟管超寬的腸道菌叢有關～～
世界上最辣的辣椒到底是誰？ 桌上那些到底是毛巾還是食物？
小雞悲慘的童年到底發生了什麼事？ （小雞媽最好不要聽這集....）
CS是怎麼學會吃辣
2023-11-16
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科學家的Podcast — 食物的防腐
食物的防腐要是早點發展的話，或許在台灣的我們會是金髮碧眼的混血兒？
到底什麼是女巫蛋糕，好吃嗎？
吃泡麵到底會不會變成木乃伊？
住在格陵蘭的捧油們都吃些什麼鳥？
歡迎收聽
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2021-01-04
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科學家的烏鴉 不只伊索知道烏鴉聰明 科學家找出烏鴉會思考的證據很久很久以前，大約西元前六世紀時，希臘有個人叫伊索（Aesop），他是個奴隸，長得奇醜無比（希臘版鐘魁），連話都說不好，但是他有顆善良的心。
有一天，伊索看到一個迷路的女祭司，就前往搭訕.... 喔，是幫助女祭司，給她小點心，並為她指路。女祭司倍受感動，就向女神愛西施（Isis）祈求，賜給伊索說
2021-01-04
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科學家的海龜蛋 舉頭三尺有神明 黑心海龜蛋 讓你無所盾逃人類對野味永遠無止境的追求，已經讓許多物種消失，也為人類帶來災難性的疾病。每年，非法交易野生動物的金額，估計可高達265億美金。然而執法單位只能在人贓俱獲的時候阻止這些非法交易，野生動物們經常已經受到無可挽回的傷害，為時已晚。
科學家黑人肥膝小姐（Helen Pheasey）與研究團隊，柄持著科技始
2021-01-04
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科學家的健身 阿當哥時間 睡眠與健身
睡眠與健身 收聽podcast：https://ppt.cc/fVnsJx
人的一生為了努力過日子，把一天當中三分之二醒著的時間用於課業、工作、興趣、與其他事物上，卻往往忘了注意那三分之一的睡眠時間也是等同重要，或更加重要也不為過。看看人家睡美人就是個最成功的例子，睡夠久王子自然就會來救，從此在家
2021-01-04
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科學家的小貓 C編與岸邊的夏日米蘭情C編住在一個海岸線超級短而且是靠北極方向的歐洲國家，不同於雞編坐擁一整支長靴的海岸線。前些時候趁著空檔，C編搭著飛機去拜訪雞編以及她的室友「岸邊肥」先生。
岸邊先生的漢字名走日系風，但牠的外文名字是浪漫的義大利文Costi，也就是海岸的意思。是的，岸邊先生是雞編在某個海灘玩水曬太陽時遇上的。當時岸邊
2021-01-04
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科學家的美國夢 新冠疫情衝擊下 科研人員何去何從新冠疫情衝擊全球，美國的許多防疫政策，看似還有其他政治目地。在這些政策發揮其在國際關係中的效力之前，在美國競競業業工作的外國科研人員們，成為守當其衝的小人物。許多學生與學者別無選擇，只能放棄多年的努力，離開美國。
Nature 專訪了幾位學生與學者，他們的故事都是曾在海外求學工作的人們耳熟能詳的。在
2021-01-04
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科學家的Podcast -- 阿當哥的健身時間健身哥阿當 教你練肌肌也要睡得舒爽
Sky in the world 環球大企畫，美歐亞三洲連手，給你最值回票價的聆聽時光。睡眠和內分泌關係原來如此密切！睡得越多越有男人味？到底要早上辦事還是晚上辦事？健身趣味Q&A，你答對了多少？
歡迎收聽
Anchor: https://ppt.cc/fVnsJ
2021-01-04
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科學家的玉兔 你以為只有中國有玉兔？ 美洲玉兔也是活跳跳的
從小我們都聽過月亮上的居民們的故事，吳剛伐桂，嫦娥奔月，玉兔搗藥。年幼的牆編，抬頭一看月亮，還真隱約有個兔子的身影，從此就深深相信玉兔的存在，而忽略了其他....（是從小就信仰眼見為憑的小孩.....）。
但是你知道，遠在美洲的原住民族中，也流傳著玉兔的故事嗎？
在馬雅文化當中，月亮女神總是抱著一隻
2021-01-04
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