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科學家的辣椒 大師怎麼命名,跟著叫就是了
這週Podcast,我們討論了辣食物(https://reurl.cc/GrN6pD)。然而你知道辣椒到底有幾種嗎? 我們今天常吃的辣椒(Capsium spp.)共有5個品種,不辣的甜椒(C. annuum, Sweet bell pepper),阿姐椒(C. baccatum, Ali pep
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辣椒
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科學家
科學家的Podcast 辣食物
人類吃辣的歷史有多長? 明明是一種痛覺,憑什麼讓人這麼想念?(莫非人就是愛自虐?) 痛竟然還跟免疫有關!當然也要跟管超寬的腸道菌叢有關~~ 世界上最辣的辣椒到底是誰? 桌上那些到底是毛巾還是食物? 小雞悲慘的童年到底發生了什麼事? (小雞媽最好不要聽這集....) CS是怎麼學會吃辣
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食物的科學
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辣
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食物
科學家的Podcast — 食物的防腐
食物的防腐要是早點發展的話,或許在台灣的我們會是金髮碧眼的混血兒? 到底什麼是女巫蛋糕,好吃嗎? 吃泡麵到底會不會變成木乃伊? 住在格陵蘭的捧油們都吃些什麼鳥? 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/j5QYGZ https://reurl.cc/D6KL35 Apple P
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喜劇系科學
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食物
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防腐
科學家的烏鴉 不只伊索知道烏鴉聰明 科學家找出烏鴉會思考的證據
很久很久以前,大約西元前六世紀時,希臘有個人叫伊索(Aesop),他是個奴隸,長得奇醜無比(希臘版鐘魁),連話都說不好,但是他有顆善良的心。 有一天,伊索看到一個迷路的女祭司,就前往搭訕.... 喔,是幫助女祭司,給她小點心,並為她指路。女祭司倍受感動,就向女神愛西施(Isis)祈求,賜給伊索說
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烏鴉
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腦
科學家的海龜蛋 舉頭三尺有神明 黑心海龜蛋 讓你無所盾逃
人類對野味永遠無止境的追求,已經讓許多物種消失,也為人類帶來災難性的疾病。每年,非法交易野生動物的金額,估計可高達265億美金。然而執法單位只能在人贓俱獲的時候阻止這些非法交易,野生動物們經常已經受到無可挽回的傷害,為時已晚。 科學家黑人肥膝小姐(Helen Pheasey)與研究團隊,柄持著科技始
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海龜
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海龜蛋
科學家的健身 阿當哥時間 睡眠與健身
睡眠與健身 收聽podcast:https://ppt.cc/fVnsJx 人的一生為了努力過日子,把一天當中三分之二醒著的時間用於課業、工作、興趣、與其他事物上,卻往往忘了注意那三分之一的睡眠時間也是等同重要,或更加重要也不為過。看看人家睡美人就是個最成功的例子,睡夠久王子自然就會來救,從此在家
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健身
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睡眠
科學家的小貓 C編與岸邊的夏日米蘭情
C編住在一個海岸線超級短而且是靠北極方向的歐洲國家,不同於雞編坐擁一整支長靴的海岸線。前些時候趁著空檔,C編搭著飛機去拜訪雞編以及她的室友「岸邊肥」先生。 岸邊先生的漢字名走日系風,但牠的外文名字是浪漫的義大利文Costi,也就是海岸的意思。是的,岸邊先生是雞編在某個海灘玩水曬太陽時遇上的。當時岸邊
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貓
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C編時間
科學家的美國夢 新冠疫情衝擊下 科研人員何去何從
新冠疫情衝擊全球,美國的許多防疫政策,看似還有其他政治目地。在這些政策發揮其在國際關係中的效力之前,在美國競競業業工作的外國科研人員們,成為守當其衝的小人物。許多學生與學者別無選擇,只能放棄多年的努力,離開美國。 Nature 專訪了幾位學生與學者,他們的故事都是曾在海外求學工作的人們耳熟能詳的。在
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美國夢
科學家的Podcast -- 阿當哥的健身時間
健身哥阿當 教你練肌肌也要睡得舒爽 Sky in the world 環球大企畫,美歐亞三洲連手,給你最值回票價的聆聽時光。睡眠和內分泌關係原來如此密切!睡得越多越有男人味?到底要早上辦事還是晚上辦事?健身趣味Q&A,你答對了多少? 歡迎收聽 Anchor: https://ppt.cc/fVnsJ
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阿當哥
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健身
科學家的玉兔 你以為只有中國有玉兔? 美洲玉兔也是活跳跳的
從小我們都聽過月亮上的居民們的故事,吳剛伐桂,嫦娥奔月,玉兔搗藥。年幼的牆編,抬頭一看月亮,還真隱約有個兔子的身影,從此就深深相信玉兔的存在,而忽略了其他....(是從小就信仰眼見為憑的小孩.....)。 但是你知道,遠在美洲的原住民族中,也流傳著玉兔的故事嗎? 在馬雅文化當中,月亮女神總是抱著一隻
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玉兔
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