阜杭豆漿
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免排隊 超人氣台灣早餐｜Fuhang Soy Milk 阜杭豆漿
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Pp貓~愛玩愛美食的沙龍
2024-03-09
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阜杭豆漿必點！｜台北早餐店｜豆漿店之前常聽到阜杭豆漿的名號，雖說住的離台北並不遠，但想到了現場還需要排隊，就一直沒有出發朝聖。直到最近剛好有機會到這附近......
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隨筆，隨影
2023-10-13
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【缸爐碳烤】燒餅〖第二章〗：（中正）老宜記、張吳記、阜杭（萬華）小李子（松山）無名碳烤燒餅手撕開「老宜記」蔥燒餅麵體，可以看到麵體裡面的酵母發麵的麵筋和氣孔，
看起來真是可口。
麵糰呈現這樣的麵筋彈性Ｑ度，和擀麵步驟比較有關聯，
麵筋Q度雖然和是否採用「缸爐碳烤」、「老麵酵母發麵」比較沒有直接關連性，但是依然受到缸爐碳烤的影響，加重了麵筋Q度。
這引發個人一個好奇心：
如果「擀麵到有麵
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好野遊賞台灣的沙龍
2023-02-01
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排隊美食--阜杭豆漿人生第一次排隊買阜杭豆漿
早上送沒課但要去研究室K書的小女兒上學，她心血來潮說可以帶我去參觀研究室，然後再散步去買阜杭豆漿當午餐，住台北快三十年了，因為懶得排隊，還沒吃過阜杭豆漿。
陪小女兒到研究室放背包，順便參觀一下，每個人都有一個三面OA隔板，圍成獨立的座位空間，也都配備一台筆記型電腦，約可容納
2022-11-05
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六點半的身心，也要吃早餐 | 阜杭豆漿居然不用排隊昨天經歷媽的多元混亂夜晚以後，今天早上6點半就以6點半的心情開啟台北奇幻物語
2022-05-12
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