排隊美食--阜杭豆漿

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人生第一次排隊買阜杭豆漿

早上送沒課但要去研究室K書的小女兒上學,她心血來潮說可以帶我去參觀研究室,然後再散步去買阜杭豆漿當午餐,住台北快三十年了,因為懶得排隊,還沒吃過阜杭豆漿。

陪小女兒到研究室放背包,順便參觀一下,每個人都有一個三面OA隔板,圍成獨立的座位空間,也都配備一台筆記型電腦,約可容納15位學生。

接著我們從學校的後門出發,散步到華山市場,沒想到還沒看到市場招牌,就看到長長的人龍,天啊!隊伍的尾巴已經彎到忠孝東路上了,初估光一樓騎樓區就有20人。

我們10:11分開始排隊,移動速度還算快,離開騎樓,還要爬樓梯往二樓前進,上了二樓坐位區約九成滿,前面只剩8位排隊者,終於在10:37左右輪到我們點餐,其間也看到一些外國人,也慕名而來朝聖。

我點了無糖豆漿和厚蛋燒餅夾油條,小女兒則選了糙米漿和蛋餅油條,為了省去找位置的麻煩,我們選擇外帶,然後分道揚鑣,小女兒上學、我開車回家。

感想:

豆漿是豆漿味很濃的豆漿,燒餅真的很厚,有嚼勁又很香,濃濃的蔥味和蛋香充斥在我的車內,停紅綠燈時就忍不住拿起來咬了一大口,真過癮,是我的錯覺嗎?燒餅的表面有一股甜味。

我總共外帶了三份燒餅,家人事先告知,都不會回來吃晚餐,晚上七點左右,我取出一份放入烤箱,180度烤5分鐘,油條立刻又回復酥脆口感,燒餅皮也透著微溫和麵香,最後一份則成了老公的宵夜,當然沒有現吃好吃,但復熱後的口感仍不辜負阜杭豆漿的名號,看來下次再送小女兒上學時,可考慮多買一些。

結論:排了快半小時的隊,解決了二餐及先生的宵夜,也算不虛此行,下次有空時去內用,喝一下有名的鹹豆漿。

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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題,小手上路,不熟練之處請多包涵,題材均來自周遭人事物,再加上想像與自由發揮而成,寫作的時候我是作者,完成之後,讀者才是作者,可以邊看邊恣意想像,化文字為想像畫面,讓人物靈動有生命,讓我們共同完成這部作品。
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