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由新到舊
之前作家馬世芳於社交媒體分享食譜:緞帶蘿蔔雞,表示這道菜是另一位作家黃麗群教他的,好做好吃。 大致是像削蘋果皮似的,將整條蘿蔔削成薄片。煎雞腿排,八分熟,剪斷或切塊,推到鍋旁,再放入蘿蔔薄片,以煎出的雞油稍微炒一下,加水淹至食材七八分滿,淋料酒,撒些白胡椒,關蓋轉大火,沸騰轉小火燜煮片刻,淋花椒油
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向來不關心藝文界紛爭。平凡讀者如我,往來皆白丁,不識藝文界熠熠明星,由於缺乏私人情誼,不論誰與誰的筆戰,我通常只是看熱鬧的路人甲,可看可不看。然而假使筆戰過程精采有趣,瞧瞧倒是不妨。表達理應是文化人的專業,通常吵架會使出畢生功力,以求勝出,酸人罵人不帶髒字是基本要求,再如何尖酸刻薄都不過分。我很主觀
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我喜歡清初詞人納蘭性德。與家人提及,小時候首次讀到納蘭性德《蝶論花—出塞》:「今古河山無定數,畫角聲中,牧馬頻來去。滿目荒涼誰可語,西風吹老丹楓樹。  幽怨從前何處訴,鐵馬金戈,青塚黃昏路,一往情深深幾許,深山夕照深秋雨」。當下印象非常深刻。 出塞這類題材,不外乎雄渾豪邁、蒼茫悲壯,而此作蒼涼又纏
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台灣有些富豪愛好藝文,甚至成為知名收藏家,比如電子業大亨林百里,長年蒐羅不少張大千等畫作,並成立基金會推廣文化、藝術和教育,又贊助張大千先生紀念館,為台灣藝文界重要推手之一。另一位電子業大亨童子賢則長年支持某書店,亦贊助多項藝文活動,如作家紀錄片「他們在島嶼寫作」等。聯電創辦人曹興誠的藏品有小故宮之
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2025/10/15
奇美博物館不賴
日前家人作品收到某報副刊留用通知,我很高興,他卻沒什麼反應。忍不住念著,哎呀,該開心就要開心,不然你什麼時候開心?再說留用總比退稿好,對吧。我覺得該開心卻開心不起來,其實是折磨自己。長期壓抑情緒不太好,萬一習以為常,感情麻木就不好了。 有位年輕文友和家人的反應差不多。曾恭賀大作見報,他有點意興闌珊
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柯慈《少年時》一書,為南非少年約翰〈多麼通俗又缺乏想像力的名字〉十九歲到二十四歲的生命歷程。約翰主修數學卻熱愛文學,大學畢業之後離開南非,打算在英國長期居留。一心想成為作家,似乎也不斷朝著夢想努力,這般純情勵志的主題,底下竟是一片血肉糢糊的虛無蒼涼,讓人不得不感慨萬千。柯慈以意識流的寫法,展示了約翰
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馬丁.貝克團隊再次攜手辦案。《失蹤的消防車》雖是系列小說中的一本,惟讀者即使未按順序閱讀,亦能融入故事情節。當然熟悉整個系列的讀者,看見諸人在十本書的人生轉折(或沒轉折),另有不足為外人道的樂趣。整個系列讀者或有偏好,惟大多同意十本都值得一讀。五、六十年前,一群瑞典警察的辦案過程,依然不過時,仍有許
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去年華人新年前買了一株風信子,白花雖稍欠喜氣,但雅致濃烈的香氣增添生活樂趣,家人和我都喜歡。今年本想再買風信子,誰知去花店選購時,發現多已半開,我挑來撿去,決定改買一盆水仙。 將水仙安置於茶几。家人瞧瞧,直說果然「水仙不開花,裝蒜」,確實很像。可是滿盆全是葉子,不見花苞,說不定一朵都沒開。我說共有
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網友於社交媒體表示,他在家播放古琴曲《高山流水》,和弟弟一起分享,看似閒雅。難得有人提起古琴,我忍不住多嘴,儘管龍年已過,但不妨聽聽輕快靈動的張子謙《龍翔操》。兩人趁便聊了幾句,他感嘆或因生活太急躁,現在的年輕人沒幾個聽古琴。我倒覺得歷代年輕人都沒聽古琴,大家差不多。但因向來不與陌生人爭辯,不如將想
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忍不住取笑家人,未買之書成了他心口上的硃砂痣。他偶爾回味反芻,念念不忘。畢竟在馬來西亞堅持不網購,買書就不太方便。 駱以軍早期的短篇小說集《我們自闇夜的酒館離開》,便是之一。昔日皇冠出版社列為三色堇系列,收錄多篇駱以軍獲得文學獎的作品,比如「降生十二星座」,如今被視為名作。涉及星座、電玩、酒吧、都
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