Windy
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由新到舊
三天連假，周末早上又是在小小的焦慮中醒來，想著該要怎麼充實這一天的焦慮嗎?昨晚很累又睡不著，滿滿的思緒有點想要爬起來記錄下來，又覺得應當讓自己好好睡，按摩聽光課導讀已經一個多小時了才想要，阿沒有Pink Pill和胺基酸，是這樣難怪嗎? 服用了以後伸展了腿和後背，的確就睡著了。算是熟睡到快要9點，有
秋日絮語-南瓜餐桌
秋意漸濃，一顆飽滿的南瓜是餐桌上最溫暖的顏色。
解鎖一顆 1100 克南瓜的全部潛能，從核心到外皮，實現零浪費的永續料理哲學。從一份療癒身心的烤南瓜開始，並規劃未來數日的美好菜單。
一：冷凍前準備
將新鮮南瓜妥善分裝是「永續餐桌」的第一步。我們將南瓜果肉分為今日鮮用和
油封蛋黃
蛋黃、大蒜切片、迷迭香、橄欖油淹過蛋黃
烤箱120C 10分鐘
先把油封蛋黃拿出來後再去烤麵包，結果蛋黃已經太熟而沒辦法抹，下此要同時油封蛋黃+用鋁箔紙包著冷凍麵包下去烤，時間應該剛好，還可以一起享用。
好，本來想寫的跟油封蛋黃一點關係也沒有。星期六的早上，Work Shop在下午
以下是黑豆、黃豆適合放入沙拉或優格杯的詳細料理步驟與保存說明：
一、泡豆
**目的：**去除脹氣物質（寡糖）、讓豆子更容易煮熟。
步驟：
**挑豆：**選乾淨無破損的黑豆或黃豆。
**水量比例：**豆：水 = 1：3（例如豆 1 杯、水 3 杯）。
泡水環境： **夏天或常溫高於 25
昨晚睡前有些興奮，猜想應該不太容易入睡。睡前儀式做好做滿，仍然沒有睡意。好吧，強迫只會產生焦慮，那就趁著頭腦不累來做光課冥想吧!
進入行星三一直都沒有看課文，只有睡不著的時候聽著老師的導讀，因為不曉得行星三的冥想該怎麼進行，所以從來沒有想要做。既然還無法入睡索性就跟著靜心冥想音檔來感受一下。當天在
這是一個正常的心跳，我感覺到心臟奮力地跳動著，可能是剛喝一杯手沖咖啡後的造成的心悸，也可能是在這裡創了一個沙龍，想要證明些甚麼的興奮。
證明甚麼是我一個很大的課題。
連續三個周末都有三天的假期，好像我都沒有給自己很多時間去書寫著，一直到最後一天的假日。上班的日子早上起來偶爾賴一下幾分鐘，或伸展著
想要找一個空間紀錄我內小的小世界。
一直都有寫日記的習慣，應該說是雜記，沒有天天寫，想寫就寫。今天整理一下為何想要書寫的原因，是因為怕現在突然的念頭稍縱即逝，或者有事件發生，當下的感覺情緒，事情過了就忘記了，也想不起來當時為何那麼憤怒、難過或者就是過不去。總覺得那個當下，不記錄下來有點可惜。
通
