高熱量美食擁護者_小賀營養師
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小賀營養師有10年醫學中心臨床經驗，2018年轉職到食品業與保健生技，過著什麼都要涉略的不凡職涯生活，2021年3月因為clubhouse平台，開啟了下班生活的斜槓人生!!2022年跟著夥伴一起參與生涯設計師學徒計畫,享受著跟一群人往前邁進的自我探索與發揮影響力^^2024年更是開啟了人生新規章
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擁有營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師等多項證照，並累積超過20年的飲食規劃、保健食品與疾病營養經驗，致力於推廣享受美食的同時也能達成健康體態的目標。從小深受氣喘與甲狀腺疾病的困擾，在食療與營養素的調理有更深入的體悟。身兼美食擁護者與生涯設計師等多重身分，倡導正念飲食理念，全面提升飲食、生理、心理與生活品質。
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由新到舊
在閱讀《複業時代來了》這本書之前，我的觀念認為正職的工作要全力以赴，想加薪就是要提升原本工作需要的技能，就是要不斷的超越自己，但其實可以有其他選擇，這道理我一直到這2年才有不同頓悟。
到底該不該辭掉原本的工作
《複業時代來了》作者並沒有直接回答到底該不該辭掉原本的工作，而是強調先從副業開始，也就
透過各種體驗與探索自我反而思緒更亂
先定義出心中的價值觀才能釐清混亂的思緒幫助自己解惑
《發現你的天賦》3大步驟幫小賀找到真心想做的事
想探索自己的興趣與熱誠,並制定相關行動嗎?
不要只是空想，趕快有所行動，買書來看或來找小賀!!
這本書探討過敏議題，從診斷、理論到治療，分享作者自身及患者的過敏經驗。內容涵蓋過敏的成因、診斷方法的侷限性、常見誤區，以及有效的治療方式。作者以淺顯易懂的方式，解釋複雜的過敏機制，並探討過敏與環境、基因、心理壓力等因素的關係。此外，也關注過敏相關的社會議題，例如：藥物行銷、政策法規、患者權益等。
書名：飢餓信號！一次解開身心之謎的飲食心理學，菓子文化2022年出版
作者：米歇爾．馬赫特
譯者:王榮輝
小賀心得分享 https://reurl.cc/8vzxx7
書本內容簡介：
作者結合實際的個案與飲食研究的歷史沿革來闡訴情緒與飢餓信號。作者以文學的文筆來描訴營養科學的代謝與生理學也
公益讀書會的執行模式
2023年8月1日參與公益讀書會是第三次當讀書會的分享者，
公益讀書會根據每次讀書會的參與人數會捐出每人5元的金額，
也就是本次參與人數共24人，就會捐出120元，
而這個資金是由參與讀書會的大家隨喜樂捐給公益讀書會，
所以希望大家可以支持。
讀書會是採取每一季舉辦線上讀書會
就業的終結 :你的未來不屬於任何公司
2022年 讀書會 書單的源起
小賀首次在高鐵上進行讀書會議
6人共學小組首次線上讀書會議就立下創舉:
公益讀書會群組的線上會議分享
天氣轉涼，氣溫下降，秋冬衣款也已在百貨公司周年慶期間陸續上檔，疫情微解禁下，來個友情加溫小聚餐，周末開吃鍋物好時機，但平日下班想吃鍋又不想去餐廳候位吹冷風，此時市售多款湯底可以滿足現代人沒空煲湯且解決個人小套房無廚房可料理的狀況。
市售多款湯底，養成看「營養標示」與「成分」的習慣
在營養意識與食安
嬰兒副食品飲食種類進展 3步驟
建議依循 衛生福利部國民健康署 公告的 嬰兒一日飲食指南建議量 裡的飲食種類 :
Step1:滿4個月大的寶寶可先開始嘗試稀飯或是嬰兒米精的飲食種類(全穀雜糧類)、無調味的煮熟蔬菜泥及果汁或是果泥。
Step2:滿6個月大的寶寶可開始嘗試蛋白質飲食當中的蛋黃。
St
血清素 vs 色胺酸
昨晚台灣時間8/19（四）21:00有一起進房來參與 【Simon老師與小賀營養師 話營養】嗎?
昨日提到了跟情緒有關聯的「血清素」，
血清素是與「情緒」有關的神經傳遞物質，
血清素也會「間接」影響其他生理反應，
例如:憤怒、焦慮、食慾、認知、學習、記憶、睡眠……等。
血清素
哇!土雞佛
小時候很喜歡吃喜酒都會有這個料理
來美國之後沒看過 不知道這裡的雞佛都去哪了XD
