Sean Hsieh

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軟體工程師 (https://www.instagram.com/alaymangogoo/) 興趣為寫作, 攝影, 及紅白酒。
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每週一次的超市平價紅白酒踩雷誌, 分享學習紅白酒之路的過程
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由新到舊
遇見一款未曾喝過的紅白酒與不同國度朋友深度對談; 而調酒則像是一場基酒與各種材料的派對。
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在學習超市挑選德國白酒時, 我們知道從酒標上的產地, 甜度等級, 葡萄品種可以尋找適合自己的酒, 可是超市的酒品項變化不大, 導致我們難以嘗試更多種類的酒。 大賣場紅白酒的品項多, 剛好本週家樂福有春季酒展...
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粉紅酒(rosé)具有白酒的味道, 但是帶有紅酒顏色與香氣
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為了喝酒尋找回憶, 上週開始了超市尋找Riesling之旅。接下來應該買什麼酒好? 查資料後才知道, 其實可從酒標上知道德國白酒的分級與甜度。
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