Jason Homme
Hi 大家好,我是Jayson!! 靈感一來的咬文隨筆,盼能撫慰您的心靈。 創作主要為食記、生活靈感,及短篇故事。 美食IG:@jdafoodie Podacast:@jaysonsayhi @goodbuyit.777
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【jdafoodie食記】新高軒
新高軒,是一間大隱於市的日式咖哩餐廳,老宅改建的泥石外觀,在熙來攘往的台北街頭更顯低調,不注意看很難發現這間餐廳的存在。
2020-10-26
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【jdafoodie食記】兜咖啡D'or cafe
晶冠廣場一樓的「D'or cafe 兜咖啡」,是金色三麥旗下的品牌餐廳,主打輕食、咖啡及下午茶,有別於金色三麥的餐點內容,兜咖啡提供更多樣化的餐食選擇,無論炸物、蔬食、甜點,或是調酒、咖啡,這裡都能找到。
2020-10-19
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【jdafoodie食記】金錦町JinJinDing
鄰近捷運東門站3號出口的伴手禮甜品店金錦町JinJinDing,原本是日治時期公務人員的宿舍,屋齡早已超過90年,起先已近似斷垣殘壁,經過台北市文化局力邀打造藍晒圖、安平樹屋的劉國滄團隊修復才得以重獲新生。
2020-10-11
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【jdafoodie食記】鴨嘴獸咖啡The Platypus Café
位於捷運東門站約十分鐘路程的鴨嘴獸咖啡The Platypus Café,座落於寧靜社區中的一隅,咖啡廳的靈感來自於電影《白日夢冒險王》(The Secret Life of Walter Mitty)男主角班史提勒帶著滑板遨遊冰島公路時的場景
2020-10-05
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【jdafoodie食記】魚君さかなくん鮮魚專門居酒
這間位於國父紀念館附近,走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」,由精通日、法料理的陳珽華所開設,主打各式澎湃浮誇的日式料理,而且新鮮食材堅持每日直送,吃進去的料理,也許才剛下飛機不久。
2020-09-27
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【jdafoodie食記】小小樹食貳
小小樹食貳(敦南店)是間打破以往素食店既定印象、主打蔬食及蛋奶素料理的餐廳,老闆將美國西岸的加州料理結合中式素食,打造網美感十足的用餐空間,跟著jdafoodie一探究竟這種創新滋味能否擄獲饕客味蕾?
2020-09-21
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【jdafoodie食記】Danny&Company
牛排教父的英文名Danny及其團隊夥伴的Danny&Company,是牛排教父鄧有葵的第一家店,究竟它的滋味能否超越Top Cap Steakhouse,還是初衷的展現?
2020-09-14
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口罩大比拼!舒服重要還是好看重要?
台灣疫情相對趨緩,身處後疫情時代的我們,口罩已變成我們外在的裝飾? 還是舒適的防護?
2020-09-14
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【jdafoodie食記】李上LeeSang
韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌,在韓國擁有超過100家分店,以復古裝潢及高CP值美食而聞名的「清潭李上LeeSang」終於插旗台灣,讓台灣饕客有更多元的韓系料理選擇。
2020-09-06
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【jdafoodie食記】HERITAGE Bakery & Cafe
HERITAGE Bakery & Cafe 由舊金山成長的台灣人Sally所開設,品牌上的 HERITAGE 傳承 著親人的記憶,及1951年老屋的延續,將美式烘焙的思念與曾祖父母留下的老宅合而為一,透過蛋糕甜點得以兼得,傳遞回憶與味蕾的美味。
2020-08-31
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