【jdafoodie食記】李上LeeSang

2020/09/06閱讀時間約 3 分鐘
韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌,在韓國擁有超過100家分店,以復古裝潢及高CP值美食而聞名的「清潭李上LeeSang」終於插旗台灣,讓台灣饕客有更多元的韓系料理選擇。
有韓系血統古樸宮廷餐酒稱號的李上LeeSang,用餐環境使用傳統塌塌米材質與簍空設計座位,方便用餐不需跪坐,店內地板也全數使用落葉松木底板,這種底板是韓國古代宮廷御用的,如果有追Netflix 的人氣影集《李屍朝鮮》,應該會對這底板有點印象,店內的暖調燈光搭配韓國音樂相當契合,唯一要注意的是餐廳需脫鞋入內 (店家會提供拖鞋),所以到李上LeeSang 用餐記得穿襪子!!
韓式炸雞 $280
這道炸雞醬料使用周韓式辣椒醬、蜂蜜等配方調製而成,吃起來是鹹甜不辛口的口味,香氣濃郁且肉質滑順不乾柴,而且有一點非常值得稱讚,就是它是無骨的!!!! 不用吃一吃在那邊吐骨頭,即便你是氣質美少女或約會赴約,再也不必擔心吃炸雞會醜態狼狽,兩個人吃份量也不小,完全激推必點。
日式炸豆腐 $180
吃完重口味的炸雞,需要讓口腔休息一下,所以點了這道日式炸豆腐,滑嫩的雞蛋豆腐經過煎炸後,外皮呈現香脆的金黃色,頂部使用柴魚、海苔、蔥搭配點綴,底部則浸淋淡口的日式醬汁,整體咬下是清新純粹的味道,微微的香、微微的鹹,爽口滑嫩的炸豆腐,適合當作前菜或中繼休息食用。
長崎炒碼麵湯 $580
這道被李上LeeSang譽為必點人氣湯品,炒碼麵其實就是類似我們的什錦麵,只是在日本被稱作強棒麵、在韓國被稱為炒碼麵,傳聞是由中國華僑帶入日本,而後傳至韓國,所以日本、韓國的口味與配料也會有所不同,這裡的炒碼麵使用高湯與海鮮熬製而成,內容物有辣椒、辣椒粉、洋蔥、蒜、豆芽菜、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹、烏冬等,湯頭有濃郁的蟹香,食材豐富且口味相當特別,但火侯是由自己控制,所以不喜歡食材軟爛的話,要稍微留意。
烤串全拚(8串) $580
最後是這道串燒拼盤,其實吃到這裡已吃不太下,因為每道份量都不少,和友人烤串中只吃了櫛瓜和茄子(千萬別高估自己的胃),李上LeeSang 的烤櫛瓜完全深得我心,原因在於表層做了焗烤處理,使得一口咬下香氣撲鼻而來,軟硬也控制得恰到好處,是真的午夜夢迴想吃烤物會懷念它的那種,茄子的部分則是已烤至軟嫩,連平常不太吃茄子的我,也感受不到茄子味,完全通過我的標準,至於其他肉類的部分,如果有興趣,只能請您親自來品嚐李上LeeSang 給予評分了。
吃不完的東西也不用擔心,因為李上LeeSang提供餐點打包服務,回家又可以繼續搭配韓劇一起享用囉!!
李上LeeSang餐食選擇多樣(更多餐點可參考這篇食記),有很多韓式料理這次都沒點到,像是海鮮煎餅、韓式烤肉、海鮮起司炒年糕,或是鍋巴湯及蔘雞湯,酒類飲品也有日本酒及韓國酒可供選擇,空間也很適合朋友聚會,有機會會想再嘗試看看其他菜色,不過餐食定位應屬於日韓料理混搭,如果想找部隊鍋、石鍋拌飯、雪濃湯這些,可能只能等待它們未來推出。
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【餐廳資訊】
李上LeeSang
台北市中山區南京東路一段130之4號2樓
營業時間:17:00 - 1:00 (週一店休)
電話:(02)2522-3992
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Jason Homme
Jason Homme
Hi 大家好,我是Jayson!! 靈感一來的咬文隨筆,盼能撫慰您的心靈。 創作主要為食記、生活靈感,及短篇故事。 美食IG:@jdafoodie Podacast:@jaysonsayhi @goodbuyit.777
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