喜劇系科學

這週Podcast，我們討論了辣食物（https://reurl.cc/GrN6pD）。然而你知道辣椒到底有幾種嗎？ 我們今天常吃的辣椒（Capsium spp.）共有5個品種，不辣的甜椒（C. annuum, Sweet bell pepper），阿姐椒（C. baccatum, Ali pep

人類吃辣的歷史有多長？  明明是一種痛覺，憑什麼讓人這麼想念？（莫非人就是愛自虐？） 痛竟然還跟免疫有關！當然也要跟管超寬的腸道菌叢有關～～ 世界上最辣的辣椒到底是誰？  桌上那些到底是毛巾還是食物？ 小雞悲慘的童年到底發生了什麼事？  （小雞媽最好不要聽這集....） CS是怎麼學會吃辣

食物的防腐要是早點發展的話，或許在台灣的我們會是金髮碧眼的混血兒？ 到底什麼是女巫蛋糕，好吃嗎？ 吃泡麵到底會不會變成木乃伊？ 住在格陵蘭的捧油們都吃些什麼鳥？ 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/j5QYGZ https://reurl.cc/D6KL35 Apple P

健身哥阿當 教你練肌肌也要睡得舒爽 Sky in the world 環球大企畫，美歐亞三洲連手，給你最值回票價的聆聽時光。睡眠和內分泌關係原來如此密切！睡得越多越有男人味？到底要早上辦事還是晚上辦事？健身趣味Q&A，你答對了多少？ 歡迎收聽 Anchor: https://ppt.cc/fVnsJ

科學之路系列正式開始。 首發由留學英國，曾於國衛院及台北醫學院任職，現任中興大學動物科學系助理教授的王建鎧老師，來開張試音。 從小就喜愛動物的王老師是怎麼樣曲折離奇的走到現在的位置？ 他對現在的工作與生活是否滿意？ 對同在研究之路上的大家有什麼建言？ 歡迎一起來聽聽，王老師說故事喔～ 歡迎收聽 An

什麼！小雞曾經熱愛澱粉到甲七碗？她現在的曼妙身材怎麼來的⋯⋯米布丁到底是哪國料理⋯⋯一起來聽聽，掀底歐洲商業陰謀的精彩內幕～～ 糊化反應竟然包物理也包化學⋯⋯簡直可比天文學的複雜⋯⋯我國堅定的邦交國，聖文森，盛產的竟然是葛粉！等等！還有什麼？ 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.c

人們什麼時候開始加色素到食物裡的？天然色素怎麼來的？為什麼小雞查完資料已崩潰？色素到底對身體是好是壞？神祕的色色食物是什麼？主持人們發揮科學精神，為大家演示讀文獻的精髓..... 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/14mADV https://reurl.cc/e8Olj

初登場！健身哥阿當 教你練肌肌也要吃得聰明 Sky in the world 環球大企畫，美歐亞三洲連手，給你最值回票價的聆聽時光。想要相約七旬登百岳嗎？現在就開始健身，動起來！ 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/MdbV9K https://reurl.cc/gm01x

Microbiome到底有多重要？難道吃大便真的能治病？靠！原來我們一直都有在吃大便阿阿阿！ 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/Q39OzM https://reurl.cc/ygEl2M Apple Podcast: https://reurl.cc/vD9EjA S

食物用鹼的歷史到底有多久？德國也有美食？一起來聽，神秘的宅宅文化濫觴到底在哪裡～ 酸鹼到底如何定義，食物加了鹼又會有什麼改變？一起來聽，這次又有什麼神秘食物加了鹼呢？ 歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/9XojjX Apple Podcast: https://reurl.