科學家的Podcast -- 阿當哥的健身時間

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Sky in the wall 的沙龍

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我們是一群科學博士所組成的科學概念推廣團隊, 落腳世界各地追尋夢想. 秉著對科學原初的熱情與好奇, 分享科學角度中的生活. podcast (Sat 10am) 與科學家系列小文 (日更), 歡迎訂閱分享.

2023/11/16

這週Podcast，我們討論了辣食物（https://reurl.cc/GrN6pD）。然而你知道辣椒到底有幾種嗎？我們今天常吃的辣椒（Capsium spp.）共有5個品種，不辣的甜椒（C. annuum, Sweet bell pepper），阿姐椒（C. baccatum, Ali pep

2023/11/16

這週Podcast，我們討論了辣食物（https://reurl.cc/GrN6pD）。然而你知道辣椒到底有幾種嗎？我們今天常吃的辣椒（Capsium spp.）共有5個品種，不辣的甜椒（C. annuum, Sweet bell pepper），阿姐椒（C. baccatum, Ali pep

2023/11/16

人類吃辣的歷史有多長？明明是一種痛覺，憑什麼讓人這麼想念？（莫非人就是愛自虐？）痛竟然還跟免疫有關！當然也要跟管超寬的腸道菌叢有關～～世界上最辣的辣椒到底是誰？桌上那些到底是毛巾還是食物？小雞悲慘的童年到底發生了什麼事？（小雞媽最好不要聽這集....） CS是怎麼學會吃辣

2023/11/16

人類吃辣的歷史有多長？明明是一種痛覺，憑什麼讓人這麼想念？（莫非人就是愛自虐？）痛竟然還跟免疫有關！當然也要跟管超寬的腸道菌叢有關～～世界上最辣的辣椒到底是誰？桌上那些到底是毛巾還是食物？小雞悲慘的童年到底發生了什麼事？（小雞媽最好不要聽這集....） CS是怎麼學會吃辣

2021/01/04

食物的防腐要是早點發展的話，或許在台灣的我們會是金髮碧眼的混血兒？到底什麼是女巫蛋糕，好吃嗎？吃泡麵到底會不會變成木乃伊？住在格陵蘭的捧油們都吃些什麼鳥？歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/j5QYGZ https://reurl.cc/D6KL35 Apple P

2021/01/04

食物的防腐要是早點發展的話，或許在台灣的我們會是金髮碧眼的混血兒？到底什麼是女巫蛋糕，好吃嗎？吃泡麵到底會不會變成木乃伊？住在格陵蘭的捧油們都吃些什麼鳥？歡迎收聽 Anchor: https://reurl.cc/j5QYGZ https://reurl.cc/D6KL35 Apple P