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速食不塑：2019循環經濟論壇

2019/07/13閱讀時間約 2 分鐘

歷經了四個月忙碌的籌備，2019循環經濟論壇：速食不塑活動終於揭開序幕。當天有來自不同學習環境的學生，更包含了部分的在職者、教育工作者及議題推廣者參加活動。參與者多元的背景驗證過去一年間，高中生的循環經濟團隊社群不只影響了學生，更觸及了部分的社會人士。這對團隊的運作是極大的肯定，也是我們持續進步的動力。

▲循環經濟基本簡介的簡報中，講者根據這段話題出資源循環的相關概念

本次論壇圍繞在「剩食」與「回收餐具」進行分組討論，兩大議題都是生活中常面對的問題，也讓第一次接觸循環經濟議題的參與者能容易地提出看法。分組討論的過程中，筆者察覺到不少參與者事情做足了功課，針對議題查詢資料、搜尋國內外相關實例，加以整合並提出可行的解決之道。

▲高中生的循環經濟團隊成員吳宇翔針對剩食議題消費文化進行分享。

▲第三組小幫手與成員針對主題進行討論

本次活動也邀請到廚餘資源化發展協會的孫書麟先生、呂巧玲女士，青瓢的共同創辦人林志龍先生蒞臨進行分享，成員們也把握機會與講師進行交流、並與講師針對報告主題進行討論。

▲孫書麟先生、呂巧玲女士與第一、二、三組成員進行合影

▲青瓢的共同創辦人林志龍先生與第四、五、六組成員進行合影

循環經濟論壇是激盪想法的平台，各組都選擇了生活周遭的相關議題進行報告，提出符合商業模式與創新的解決方案。其中更有組別結合了時下最熱門的手機外送APP與餐具回收的概念，循環經濟與科技在生活中的結合，肯定會是未來的一大趨勢。

▲第一組成員以「果皮『便』黃金」為題，針對水果剩食與相關處理途徑提出解決方案

▲第四組成員提出環保外送APP的概念並與市面上的外送平台進行比較

這是高中生的循環經濟團隊第一次舉辦論壇活動，對一群高中生來說，在課業之餘籌辦這樣的活動是一項挑戰，卻也是我們學習與成長的機會。活動劃下完美的句點，但我們對於循環經濟議題的熱情將永不熄滅。期待這股理念能如漣漪般、隨著新社群擴散到每個角落。再次感謝籌備團隊所有成員，以及所有參與者，珍惜彼此的緣分、期待下一次的會面！

▲活動步入尾聲，所有參與者與籌備團隊進行大合影

責任編輯:何震瑋核稿編輯:吳宇翔

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