普羅米修斯，住海邊
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身兼甜點師傅、攝影師、雜誌主編等數種角色，棲居海濱數年後，動念紀錄日常。
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原說了想休一段時間，沒想到這麼快又跟大家見面啦～
四年的努力耕耘好不容易有了結果，放鬆後竟然陷入低潮，有沒有誰也這麼命苦？算了，就容許我任性一回，想更新就更新吧，本來就是個紀錄，今天很想紀錄。
接下來要吃什麼呢？
這款是觀葉秋海棠的一個品系，在花市拿到的時候，上面寫著小飛馬，估計是他的別稱吧，實際上網路找不到這一款海棠，不過海棠品系多達萬種以上，加之繁殖雜交非常多，也不一定有什麼確實正確的名字。
這類型的秋海棠都很耐陰耐乾，太多水分反而容易爛葉，雖說都是人類意念的投射，姑且就說它愈挫愈勇吧。
寫了四年的雜誌終於要發行最後一期，這禮拜東奔西跑忙得焦頭爛額，今天終於把雜誌寄出，工作暫告一段落。拍一張照片寫一段文字驟然變得有點棘手，今天晨起我心想這種時候還做菜是不可能了（也太刻意啦），環顧四周，不如來拍這對貓偶吧。
比起年輕時追求完美，現在我也愈來愈喜歡如此破綻百出的自己了。
你喜歡芋頭嗎？
喜歡與不喜歡芋頭的人壁壘分明，喜歡芋頭的朋友還可以細分為甜派及鹹派，只吃甜芋頭以及只吃鹹的似乎勢均力敵。
你問我的意見？
我很有口福，鹹的甜的都喜歡。
芋圓、芋頭米粉、冷凍芋、芋泥酥鴨.......，天冷吃熱的，天熱吃冰的，光想就快饞得流口水了，難得有這麼棒的食材。
長壽花，四處可見卻不大受重視的花，一如它的名字一般容易養活，陽光充足的窗邊，適度的水就能開花。它的花色繁多，我獨愛這如蛋黃一樣溫暖的漸層橘黃。
雖然每天都有新的事物要學習（像今天我突然學到了什麼是增資），總有些恆久不變的事物會引人一再回望品味。
我很在意手指乾淨與否，做甜點的時候，雞蛋粉油砂糖免不了沾手，總是當下立刻馬上走到洗手槽把手洗淨，某種程度算是困擾（看來我需要的是含水槽的工作中島）。
大辣辣表現出照顧別人的態勢，未必有什麼把自己當老大的私心，只是尊重別人不一定想被照顧的想法，也是一種成長。
就算已經吃飽了，看到蛋沙拉三明治就是會想再吃一點。究竟是喜歡蛋、美乃滋、吐司還是組合起來的感覺呢？初步可以排除掉美乃滋，因為混合馬鈴薯我就不喜歡了，也不是很喜歡直接吃水煮蛋和麵包，所以推測起來，大概是整體的組合就是合我心意吧。
「你想太多了。」最近的我，很討厭聽到這句話。
螃蟹蘭，名字源於葉片的形狀如蟹爪一般，一節一節也可扦插，仙人掌科但不耐長日照，半日以下才能開得好，室內栽培窗邊尤佳。總是花市裡掛在半空，仰看時，遮陽黑網為襯，白色或磚紅吊盆為底，極土氣的花色。
只要有合適的環境，就能夠表現不一樣的光彩，花是這樣，人也是這樣。
花是這樣，人也是這樣。
同一個領域，同樣的觀點，相似的人相處久了，就會陷入某種偏執。
我很害怕這種狀態。
並不否認我也深受那樣的美學養成所影響，我也翻過那些小確幸的雜誌，夢想過一間海鷗食堂，想躲進山林田野來一場小森時光，如今的我也確信當時感受到的幸福都真實不虛。
幸福住在你心裡。
我不喜歡草莓，或者，嚴格來說，我不喜歡用草莓做甜點。
用草莓做了甜點，端上桌的那瞬間，讚美從來只著墨於草莓而已，許多甜點店會在甜點上擺滿草莓，那甜點就更只是個容器而已。
「你不如買個蛋糕回去自己擺草莓，比較便宜。」我總是很不識相地對客人這樣說。
四十多歲的現在，開始跟草莓和解。
