365計畫並不足為奇，很多人都這麼做。
在我短暫幾年創作生涯中，印象所及也至少做過365甜點計畫以及365夕照拍攝計畫。
然後，現在是這個，一日一圖一文的365生活取樣計畫。
我在海棠花身上學會放下，懂得笑看。


4. 自我觀看

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原說了想休一段時間，沒想到這麼快又跟大家見面啦～
四年的努力耕耘好不容易有了結果，放鬆後竟然陷入低潮，有沒有誰也這麼命苦？算了，就容許我任性一回，想更新就更新吧，本來就是個紀錄，今天很想紀錄。
接下來要吃什麼呢？


42. 任性

或許曾經有過一個文明是這樣的，人們將初出生的嬰兒視為最接近神明的化身，成人們膜拜孩童，學習他們看待世界的眼神，聽從他們看似不經心的神啟與箴言，並模仿孩童形象做成雕塑，那些大眼而四肢短小型態扭轉的雕像因而保存下來，成為遺跡。
世代後不能理解神啟的人們，既不能判讀這些雕像，背離了孩童，也遠離了神。


3. 文明／瘟疫

以偌大篇幅談「少」的好處會顯得太可笑，今天的篇幅會盡可能減少。
這個三明治已經是大多數台灣人忍受值的最低限：火腿、蛋、乳酪、奶油、幾片葉子、黑胡椒、麵包兩片。再少就會被嫌棄「沒料」了。
新鮮的魚清蒸最好，高級的牛排只佐配幾粒鹽花才襯得出脂肥肉嫩。


5. 少即是多



2022/02/01 年初一
這只陶瓶約莫是4年前燒製的，捏塑時沒有多想，轆轤上拉製後，隨手抓了一把泥，徒手在規整的瓶身上隨意塗抹。
「你在做什麼？」同行玩陶的朋友見狀大叫。
「想玩玩看！」明明沒有那個想法，卻有點賭氣的聲調。
我似乎也有相似的運命，但日後也有這樣的運氣嗎？


1. 運氣

朋友來訪前，剛好看見網路上示範布朗尼的食譜，與我平時做布朗尼的方法大異其趣，就抓緊時間，一小時完成出爐。
晚餐後與朋友各吃了一塊，坦白說我非常後悔。
既後悔自己吃了，也後悔給朋友吃，看著他笑嘻嘻的表情，我心想這真是殺人於無形的利器，頓時心生愧疚。回頭看那則影片，底下滿滿讚賞的留言，確定自己是小眾。


9. 砂糖是農產品

其實「突破」這兩個字最近愈趨負面使用，但「創意」已經用得太浮濫，不假思索的使用很難再探字意本身的意涵，「突破」的畫面感反而更好一點，想像烏雲漫天，一處雲破天青，「突破思考」總是能帶來類似的刺激與反思。
創作生涯裡，我也有過幾次這類的突破，每每開展之後長達數年的新風格，接著又是再一次突破。


8. 突破思考

八方雲集或許是我成為特級廚師之路的絆腳石（小當家上身？）。
因為住得近，加上一顆生水餃5.5元（過年前還九折），如果不是要做特別口味的水餃（瓢瓜水餃真是美味），我大概不會想自己做，扣除所費時間，自己做的成本一顆豈止5.5元，做出來未必有天天包水餃賣水餃的他們好吃。


6. 生活專家？

盡情傷痛，即便發高燒病倒了，仍然清楚觀看自己被這些事物擊中時的模樣與心理狀態，意識到自己面對命運的無能為力以及軟弱，坦然接受這些事只會一次又一次，以更猛烈的強度來襲，並在這一次一次的苦痛中，感受自己被敲打得更加堅韌。


18. 分寸

創造人類的普羅米修斯不捨人類受苦，把火傳進人間，因而被主宰世界的宙斯捆綁在高加索山上，飛鷹啄食他的肝臟日日不輟。
那又與我有什麼關係呢？一個名字罷了。
離開的都曾是知音，留下的全都是秘密。
濯米三回，第一回快速倒水，第二三回洗至水清，網篩瀝乾。


2. 秘密



我可沒有接業配，這套玩具我自己收藏而已，而且應該也斷貨了，上面繃的和布是手工媽媽們一一縫製放上的，製作過程太過繁複，連日本龍虎堂也已經不再生產了，也就是要訂也訂不到了的意思。
不過我還是私心推薦，各位有機會可以到啊雜貨去逛逛，春日裡到台南旅行不能錯過的去處。
粉絲專頁搜尋啊雜貨


28. 童趣

騎車去推拿，寬敞的大路兩側都是魚塭，或許不是養殖旺季，少數抽乾水的魚塭露出乾裂的底部，沒有打水注氣的水塘滿池綠意，許多荒地漫滿了綠草，成了白鷺鷥最美的背景。
陽光燦亮，但風裡摻進了一抹不可言說的憂慮。


10. 留不住的芬芳

這款是觀葉秋海棠的一個品系，在花市拿到的時候，上面寫著小飛馬，估計是他的別稱吧，實際上網路找不到這一款海棠，不過海棠品系多達萬種以上，加之繁殖雜交非常多，也不一定有什麼確實正確的名字。
這類型的秋海棠都很耐陰耐乾，太多水分反而容易爛葉，雖說都是人類意念的投射，姑且就說它愈挫愈勇吧。


41. 小飛馬

寫了四年的雜誌終於要發行最後一期，這禮拜東奔西跑忙得焦頭爛額，今天終於把雜誌寄出，工作暫告一段落。拍一張照片寫一段文字驟然變得有點棘手，今天晨起我心想這種時候還做菜是不可能了（也太刻意啦），環顧四周，不如來拍這對貓偶吧。
比起年輕時追求完美，現在我也愈來愈喜歡如此破綻百出的自己了。


40. 破綻

你喜歡芋頭嗎？
喜歡與不喜歡芋頭的人壁壘分明，喜歡芋頭的朋友還可以細分為甜派及鹹派，只吃甜芋頭以及只吃鹹的似乎勢均力敵。
你問我的意見？
我很有口福，鹹的甜的都喜歡。
芋圓、芋頭米粉、冷凍芋、芋泥酥鴨.......，天冷吃熱的，天熱吃冰的，光想就快饞得流口水了，難得有這麼棒的食材。


39. 芋頭

長壽花，四處可見卻不大受重視的花，一如它的名字一般容易養活，陽光充足的窗邊，適度的水就能開花。它的花色繁多，我獨愛這如蛋黃一樣溫暖的漸層橘黃。
雖然每天都有新的事物要學習（像今天我突然學到了什麼是增資），總有些恆久不變的事物會引人一再回望品味。


38. 長壽花

我很在意手指乾淨與否，做甜點的時候，雞蛋粉油砂糖免不了沾手，總是當下立刻馬上走到洗手槽把手洗淨，某種程度算是困擾（看來我需要的是含水槽的工作中島）。
大辣辣表現出照顧別人的態勢，未必有什麼把自己當老大的私心，只是尊重別人不一定想被照顧的想法，也是一種成長。


37. 改變

就算已經吃飽了，看到蛋沙拉三明治就是會想再吃一點。究竟是喜歡蛋、美乃滋、吐司還是組合起來的感覺呢？初步可以排除掉美乃滋，因為混合馬鈴薯我就不喜歡了，也不是很喜歡直接吃水煮蛋和麵包，所以推測起來，大概是整體的組合就是合我心意吧。
「你想太多了。」最近的我，很討厭聽到這句話。


36. 剖析

螃蟹蘭，名字源於葉片的形狀如蟹爪一般，一節一節也可扦插，仙人掌科但不耐長日照，半日以下才能開得好，室內栽培窗邊尤佳。總是花市裡掛在半空，仰看時，遮陽黑網為襯，白色或磚紅吊盆為底，極土氣的花色。
只要有合適的環境，就能夠表現不一樣的光彩，花是這樣，人也是這樣。
花是這樣，人也是這樣。


35. 知音

同一個領域，同樣的觀點，相似的人相處久了，就會陷入某種偏執。
我很害怕這種狀態。
並不否認我也深受那樣的美學養成所影響，我也翻過那些小確幸的雜誌，夢想過一間海鷗食堂，想躲進山林田野來一場小森時光，如今的我也確信當時感受到的幸福都真實不虛。
幸福住在你心裡。


34. 幸福

我不喜歡草莓，或者，嚴格來說，我不喜歡用草莓做甜點。
用草莓做了甜點，端上桌的那瞬間，讚美從來只著墨於草莓而已，許多甜點店會在甜點上擺滿草莓，那甜點就更只是個容器而已。
「你不如買個蛋糕回去自己擺草莓，比較便宜。」我總是很不識相地對客人這樣說。
四十多歲的現在，開始跟草莓和解。


33. 和解

無常是雲層的裂縫，長久而凝滯的昏盲，在那一刻鬆動，光從內而外鑽透綻裂。
今日無預警全台大停電，確定狀況的那一刻，你在想什麼呢？
不能預測的事乍地砸碎了生命的秩序，你是坐地望天埋怨，還是尋找智性的靈光？


32. 無常

剛開始學茶的人常常有點做作，追求茶道具遠超過探索茶的本質。
我剛開始接觸茶的時候，有專用來裝茶道具的竹簍，裝茶針、匙置、蓋置的漆盒，另外用棉麻材質的布料分別包裹茶壺、茶海、茶杯以及水方。穿著茶服背著小竹簍出門上茶道課，看起來很像一回事。


普羅米修斯，住海邊

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