39. 芋頭
你喜歡芋頭嗎？
喜歡與不喜歡芋頭的人壁壘分明，喜歡芋頭的朋友還可以細分為甜派及鹹派，只吃甜芋頭以及只吃鹹的似乎勢均力敵。
你問我的意見？
我很有口福，鹹的甜的都喜歡。
芋圓、芋頭米粉、冷凍芋、芋泥酥鴨.......，天冷吃熱的，天熱吃冰的，光想就快饞得流口水了，難得有這麼棒的食材。
在煮蜜芋頭的時候，加一點點米酒，可以增加香氣，煮到筷子輕易穿透時，再加糖煮到糖融，芋頭才會軟綿，這是我從網路學來的小訣竅，煮好的芋頭澆牛奶吃很對味，試試看吧。
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芋頭的季節，千萬不要錯過芋頭甜點喔！！此次選擇的是我每年至少吃一次的４０多年之香帥蛋糕招牌－芋泥捲蛋糕，使用的是香氣足的大甲檳榔心品種之芋頭，製成爆漿濃郁的經典招牌蛋糕！若沒吃過此款芋泥捲蛋糕，應該就不算愛吃芋泥蛋糕吧？！😆另有芋泥燒布丁，搭配具柚花香氣與蜜糖香味的肯亞紅茶，美味下午茶組合！👍
自秋季開始，比較容易買到生的芋頭，因為芋頭的主要產季開始了．幫自己煮碗芋頭香菇粥吧！冷冷的冬天，冷氣團南下，喝碗熱騰騰的粥，讓寒意消除，手心發熱，身體發熱，自然不怕冷！煮粥時也不要忘了配色，讓鹹粥多些色彩，看起來也會更美味的．請來看看我的食材配色，煮法與煮好的成品吧！
＊芋泥肉鬆球 $48
> 回購意願：🐾🐾
> 升天程度：🆘️🆘️🆘️🆘️
鈉含量：170 大卡：212
其實這顆我非常期待，前陣子還在軍營時，女友就有拍過這顆給我看，時間都對不上所以吃不到。
退伍後，終於有機會吃到，非常的期待！但有點小小讓我失望，因為整體感覺下來很像
台中大坑●老芋仔芋圓●
是位於大坑步道
大坑走走可以順便來品嚐美味甜品～
今天我們點了
芋圓綜合 (冰品) NT＄60
（芋圓+蕃薯圓+芋頭+紅豆+珍珠）
冰的可以選擇加或不加煉乳(不加價~)。
這份芋頭軟嫩綿密~
芋圓和蕃薯圓非常的Q彈有嚼勁~
冰的在天氣熱的夏天都很透心
四色冰品、芋泥、紅豆、綠豆、芋圓。
母親節大餐，吃牛胸，肋排，加上檸檬蛋糕，還缺些甚麼，小朋友就默默划手機，教大家等一下。沒多久就來，這些冰品，真是美味夜晚。四色冰品、芋泥、紅豆、綠豆、芋圓，它們彷彿是歡樂的象徵，每一口都帶給人無盡的清涼和滿足。在這個五彩繽紛的冰品世界中，每一種材料都有著獨特的風
大坑風景區的老芋仔是當地人的首選，店內位置充足，甜點價格實惠，尤其是芋圓綜合一碗份量十足，價格實惠，到大坑來必定要體驗看看。
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