認識我的人大概都知道，我跟啊雜貨的老闆交情非常好。
雨中在舊城巷弄裡逛，彎彎繞繞只知道自己的大概位置不至於迷路而已，繞進啊雜貨舊址那條巷子時，透過明亮的玻璃，啊雜貨海松茶色的牆面頓時吸引住我的目光，那是我第一次知道啊雜貨。


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文化生活

身兼甜點師傅、攝影師、雜誌主編等數種角色，棲居海濱數年後，動念紀錄日常。


過去十年兩個住處，總是在寒流稍緩之後，室內才開始轉冷，於是我也弄不清楚究竟是湊巧還是所有房子都是這樣的。
室內開始轉冷的今天，我決定再做點蠟燭，隔水加熱鋼杯裡溶解大豆蠟，把蠟液倒進預先放好燭心的燭杯裡，極簡單的過程，唯一需要做的就只有等待與觀看。


我不喜歡草莓，或者，嚴格來說，我不喜歡用草莓做甜點。
用草莓做了甜點，端上桌的那瞬間，讚美從來只著墨於草莓而已，許多甜點店會在甜點上擺滿草莓，那甜點就更只是個容器而已。
「你不如買個蛋糕回去自己擺草莓，比較便宜。」我總是很不識相地對客人這樣說。
四十多歲的現在，開始跟草莓和解。


原說了想休一段時間，沒想到這麼快又跟大家見面啦～
四年的努力耕耘好不容易有了結果，放鬆後竟然陷入低潮，有沒有誰也這麼命苦？算了，就容許我任性一回，想更新就更新吧，本來就是個紀錄，今天很想紀錄。
接下來要吃什麼呢？


不管什麼時候冰箱裡都存著一點蔬菜，不知道該煮什麼的時候，就會做雜炊飯。
預泡一些鈕扣菇。
雞腿肉切塊，麻油少許、醬油兩匙、味霖一匙、米酒一匙拌醃半小時。
白米洗淨篩網晾乾。
紅蘿蔔及牛蒡切絲，杏鮑菇徒手剝絲、鴻禧菇剝散。
以未洗時的白米重量為準，液體量約為米重1.1倍。


螃蟹蘭，名字源於葉片的形狀如蟹爪一般，一節一節也可扦插，仙人掌科但不耐長日照，半日以下才能開得好，室內栽培窗邊尤佳。總是花市裡掛在半空，仰看時，遮陽黑網為襯，白色或磚紅吊盆為底，極土氣的花色。
只要有合適的環境，就能夠表現不一樣的光彩，花是這樣，人也是這樣。
花是這樣，人也是這樣。


這款是觀葉秋海棠的一個品系，在花市拿到的時候，上面寫著小飛馬，估計是他的別稱吧，實際上網路找不到這一款海棠，不過海棠品系多達萬種以上，加之繁殖雜交非常多，也不一定有什麼確實正確的名字。
這類型的秋海棠都很耐陰耐乾，太多水分反而容易爛葉，雖說都是人類意念的投射，姑且就說它愈挫愈勇吧。


寫了四年的雜誌終於要發行最後一期，這禮拜東奔西跑忙得焦頭爛額，今天終於把雜誌寄出，工作暫告一段落。拍一張照片寫一段文字驟然變得有點棘手，今天晨起我心想這種時候還做菜是不可能了（也太刻意啦），環顧四周，不如來拍這對貓偶吧。
比起年輕時追求完美，現在我也愈來愈喜歡如此破綻百出的自己了。


就算已經吃飽了，看到蛋沙拉三明治就是會想再吃一點。究竟是喜歡蛋、美乃滋、吐司還是組合起來的感覺呢？初步可以排除掉美乃滋，因為混合馬鈴薯我就不喜歡了，也不是很喜歡直接吃水煮蛋和麵包，所以推測起來，大概是整體的組合就是合我心意吧。
「你想太多了。」最近的我，很討厭聽到這句話。


這幾天國際上戰事激烈，看著許多不公義的事情持續發生，不免想表達自己的看法，次數多了，心也變得強硬。
已經是春天的天候，空氣裡有南方的氣味，想像著這陣風或許穿越過印尼、菲律賓、恆春，一路帶來南方的水氣與溫暖，下午趁著天氣好，就把懸念許久的幾盆植物移植了。
為戰地裡的人民祈禱。祈願世界和平。
