兔子吐泡泡是我在台東打工換宿的地方。
覲華是兔子家的老闆娘。她的皮膚曬成金黃色，到耳朵長度的短髮也是接近膚色，給人一副在陽光下長大的感覺。當她靜下來，樣子很酷，但當你跟她談話，你會發現她不過是一個很隨性直率傻傻的女生。
我曾問她，為什麼叫兔子吐泡泡啊？「因為我很喜歡兔子啊。小時候我們不都會吹泡泡嗎？吹著泡泡的時候我覺得很幸福，但這個幸福很短暫，因為泡泡會消失。所以我就想，兔子把泡泡一直吹下去，把幸福一直帶給別人。」她就那樣簡單地回答著。
於是她就抱著這樣單純美麗的泡泡夢，負債來到一個人都不認識的台東開設咖啡店。
逆風者的飛翔
有時我打掃完就坐在一旁看著她怎樣接待客人，雖然她有時連人名也記不住，但沖咖啡卻是一絲不苟，跟每個人仔細地說著咖啡豆的產地、香氣，仔細問每個客人的口味而調節咖啡的味道。那時的她會散發出一種耀眼的光芒，好像沒有任何事能把她難倒。
但沒有客人時，她會坐到咖啡店外面，點燃一枝煙，緩緩呼出，心事重重地在想著什麼。有時跟客人在一起她也會邊抽著煙邊微笑，那是帶著一抹尷尬的微笑。那時我覺得，她在用煙來掩飾她的脆弱與不安。
一天下來，她總會抽好幾枝煙。
