付費限定

土魠魚羹

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
說真的,真假土魠魚經過裹粉油炸後,是很難吃出真假,或許有人吃得出來,但我不行。只能靠對店家的信任度。台南市區有多少家土魠魚是真的,而不是用馬加或白腹來替代,我真的懷疑......
創作者正在準備中
請加入 大魯的沙龍 了解最新動態!
avatar-img
231會員
1.0K內容數
<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
留言
avatar-img
留言分享你的想法!

































































大魯的沙龍 的其他內容
這個季節是吃盛魚子最佳時期。 我記得小時候,佳里到處可見「曬烏魚子」,有陣子消失了,聽說是進口貨削弱了本地的競爭力。最近幾年,又開始曬了。 烏魚子的吃法不少,炒飯、切片等,但最近流行「棒棒糖」吃法
五點半營業,七點就掛出這牌子? 我根本認為這牌子從沒有拿下來過! 沒魚腸,我改點魚皮湯,驚艷了!  這魚皮是我吃過最好吃的! 讚! 至於魚腸就等下次再報告了。對了,這家也沒有觀光客,因為離市區很遠!
我點了粥與腸,老闆娘追問一句,要湯、要乾的還是炸的。 嗯,這是家有誠意的店家,因為太多標榜「煎魚腸」,其實都是用油炸的。 我要炸的! 她說:「那就要等幾分鐘喔」! 粥先上桌,湯頭不錯,而且魚肉份量夠
它店名是日本家庭料理,但我覺得它像是居酒屋。 這日,做東的主人招待我來此,這條路我走過幾百次,竟從沒發現它在此已開業三年多,非常低調。 菜單以日文為主,原來主廚曾在日本工作許久。所以,這家多是日本人
吃巧不吃飽!  台南市有二家比較出名的魚麵店,一家多觀光客,一家多在地客。 二家我都吃過,如果真要比,我會選這家,原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。 在這二家吃麵,我都會必點魚冊湯,
炒飯,基本上是最簡單的廚藝之一。但看似最簡單的,往往最難。 大家都知道,炒飯得用隔夜飯,不能用現煮的米飯....... 要如何炒得粒粒分明,每顆飯粒都沾上油汁,那真是一門功力。 這家位於台南民生路與
這個季節是吃盛魚子最佳時期。 我記得小時候,佳里到處可見「曬烏魚子」,有陣子消失了,聽說是進口貨削弱了本地的競爭力。最近幾年,又開始曬了。 烏魚子的吃法不少,炒飯、切片等,但最近流行「棒棒糖」吃法
五點半營業,七點就掛出這牌子? 我根本認為這牌子從沒有拿下來過! 沒魚腸,我改點魚皮湯,驚艷了!  這魚皮是我吃過最好吃的! 讚! 至於魚腸就等下次再報告了。對了,這家也沒有觀光客,因為離市區很遠!
我點了粥與腸,老闆娘追問一句,要湯、要乾的還是炸的。 嗯,這是家有誠意的店家,因為太多標榜「煎魚腸」,其實都是用油炸的。 我要炸的! 她說:「那就要等幾分鐘喔」! 粥先上桌,湯頭不錯,而且魚肉份量夠
它店名是日本家庭料理,但我覺得它像是居酒屋。 這日,做東的主人招待我來此,這條路我走過幾百次,竟從沒發現它在此已開業三年多,非常低調。 菜單以日文為主,原來主廚曾在日本工作許久。所以,這家多是日本人
吃巧不吃飽!  台南市有二家比較出名的魚麵店,一家多觀光客,一家多在地客。 二家我都吃過,如果真要比,我會選這家,原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。 在這二家吃麵,我都會必點魚冊湯,
炒飯,基本上是最簡單的廚藝之一。但看似最簡單的,往往最難。 大家都知道,炒飯得用隔夜飯,不能用現煮的米飯....... 要如何炒得粒粒分明,每顆飯粒都沾上油汁,那真是一門功力。 這家位於台南民生路與
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
德國將於2025年1月提早舉行聯邦眾議院大選,各政黨紛紛提出選舉宣言草案。其中,極右翼的德意志另類選擇黨(AfD)已明確表示一旦掌權,將讓德國退出歐盟(Dexit)和歐元區。德國脫歐短期內應仍難以達成,但烏俄戰爭、全球通膨等陰影造成德國右翼勢力捲土重來,已是不容小覷的事實,敲響全球民主倒退的警鐘。
Thumbnail
★ 「5168實價登錄比價王」原文連結 為讓弱勢民眾可負擔社宅租金,2021年修正通過《住宅法》第25條,明訂內政部「應斟酌承租者所得狀況、負擔能力及市場行情,訂定分級收費原則」。 但由於中央始終傾向採「身份別市價打折」,偏離該次修法與附帶決議意旨 ,引發民間團體抗議與地方政府疑義,導致修法
一名土地開發公司的王姓女負責人,因欠繳2012至2014年度綜合所得稅罰鍰1490萬餘元未清償,對行政執行署新北分署催繳置之不理,即便被管收仍一毛不拔拒不繳稅,所幸新北分署查出她假意將不動產信託給母親,事實上是為了躲債,因此與國稅局聯手提起確認不動產信託無效之訴,並聲請假處分,終於逼迫王女繳清欠稅。
Thumbnail
在新竹東門市場,有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元,但飯上滿擺新鮮的海鮮,包括龍蝦肉、蚵仔和小卷,每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外,攤位還供應九宮格和麵線,值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇,更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
Thumbnail
再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮, 在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦, 到2F代客料理直接開吃 。   今天決定換一家代客料理餐廳試看看,2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。 拿出海鮮,告訴老闆要怎麼料理,海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用,價格合理 。  
Thumbnail
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛,但這次沒有要進到安平,找到林家魚皮來替代,口味也完全不讓人失望,只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸,想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。 台南許多店家都是看起來像這樣不起眼,但是用實力征服人的胃,讓人念念不忘。
Fallout真人影集終於上架了,很久沒有用正常速度看完一部影集了。
Thumbnail
德國將於2025年1月提早舉行聯邦眾議院大選,各政黨紛紛提出選舉宣言草案。其中,極右翼的德意志另類選擇黨(AfD)已明確表示一旦掌權,將讓德國退出歐盟(Dexit)和歐元區。德國脫歐短期內應仍難以達成,但烏俄戰爭、全球通膨等陰影造成德國右翼勢力捲土重來,已是不容小覷的事實,敲響全球民主倒退的警鐘。
Thumbnail
★ 「5168實價登錄比價王」原文連結 為讓弱勢民眾可負擔社宅租金,2021年修正通過《住宅法》第25條,明訂內政部「應斟酌承租者所得狀況、負擔能力及市場行情,訂定分級收費原則」。 但由於中央始終傾向採「身份別市價打折」,偏離該次修法與附帶決議意旨 ,引發民間團體抗議與地方政府疑義,導致修法
一名土地開發公司的王姓女負責人,因欠繳2012至2014年度綜合所得稅罰鍰1490萬餘元未清償,對行政執行署新北分署催繳置之不理,即便被管收仍一毛不拔拒不繳稅,所幸新北分署查出她假意將不動產信託給母親,事實上是為了躲債,因此與國稅局聯手提起確認不動產信託無效之訴,並聲請假處分,終於逼迫王女繳清欠稅。
Thumbnail
在新竹東門市場,有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元,但飯上滿擺新鮮的海鮮,包括龍蝦肉、蚵仔和小卷,每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外,攤位還供應九宮格和麵線,值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇,更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
Thumbnail
再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮, 在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦, 到2F代客料理直接開吃 。   今天決定換一家代客料理餐廳試看看,2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。 拿出海鮮,告訴老闆要怎麼料理,海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用,價格合理 。  
Thumbnail
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛,但這次沒有要進到安平,找到林家魚皮來替代,口味也完全不讓人失望,只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸,想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。 台南許多店家都是看起來像這樣不起眼,但是用實力征服人的胃,讓人念念不忘。
Fallout真人影集終於上架了,很久沒有用正常速度看完一部影集了。