方格精選

【日本中部・北陸】~7~在金澤,給自己一個臨時的家──橋端家

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
金澤街屋是建造於1950年以前的木造建築總稱,其中包含了以前的武士住所、步兵宿舍、街屋、近代和風式木屋及洋風式樓館等等,建築樣式多元,從中隨處可見依當時民情文化不同所衍生出來的建築職人技能。
還記得十多年前的話題日劇《魚干女又怎樣》嗎?裡頭除了有可愛的綾瀨遙和帥氣部長藤木直人外,想必深刻留在觀眾腦海中的不外乎是綾瀨遙老是愛在下班後賴在家中的緣廊邊,暢飲啤酒的模樣吧。
啤酒+緣廊=生活至高享受。
資深魚干女每每看到這一幕總是難以掩飾坦蕩蕩的羨慕,也曾試著在周末前的下班夜,拿著庭院準備獨自吹夜風喝一杯,但是還沒拉開啤酒拉環,便得和鄉下夜間的吸血鬼的大軍對抗,若只想要僅靠防蚊液和蚊香雙槍死戰,那我也只好揮揮衣袖不留一滴血轉頭回室內。
台灣的一般住家不太可能會出現緣廊這般日式建築才會有的「特殊設施」,倒是備有堆積雜物的陽台是多到親切感滿地。現在雖然有不少日據時代建築再活化的案例,讓我們也能不時接觸到日式民房,但實際要能夠住下來,充分體驗在緣廊發呆放空時刻的機會確實很少。
首先,先來見一下我的Life Style偶像。
在金澤,有幸剛好包下一棟古民宅──橋端家,終於輪到老少女能夠坐在緣廊上感受日本魚干女的懶散氛圍,終於有機會見識到陡峭如登大霸尖山的危命樓梯,終於有機會體驗到只有日本人才能忍受的木板隔音品質。
現在全日本的古民宅、街屋正如初陽前的晨霧快速消逝,就連我們認為保護古蹟不遺餘力的京都,市內的古街屋在這七年內,像老實百姓一夕間被人黑了一把賭輸掉家產般,京都的資產每年以一千棟的驚人速度減少中,而且其中甚至不乏歷史超過五百年、幾乎就要被認定為重要文化財的建築。人稱北陸小京都的金澤也面臨此困境。
金澤街屋是建造於1950年以前的木造建築總稱,其中包含了以前的武士住所、步兵宿舍、街屋、近代和風式木屋及洋風式樓館等等,建築樣式多元,從中隨處可見依當時民情文化不同所衍生出來的建築職人技能。目前金澤市內約有六千棟街屋,每年約有一百棟遭受人為破壞而消失在金澤的歷史內,雖然難以挽回的速度沒有京都來得驚人,但依舊令人感到遺憾。
為了保存這些具有歷史感但尚未被稱作為古蹟的古民宅,由建築師、技師、大學教師和現住於此的居民一起成立了金澤町家研究會,透過調查研究、啟發大眾重視古民宅的活動等,和行政機關一起想辦法活化金澤街屋,進行再生與文化傳承。金澤町家研究會為此製作了一份金澤町家巡遊的地圖,上頭標示了活化古民宅的店家與民宿,讓遊客可以自行規劃古建築之旅。
橋端家有小客廳和小緣廊,雖然不比魚乾女和部長家的大,但舊木板的質感令人感到舒適。
房東很好心地舖好三床,當然男生就被趕到樓下嚕!玄關的左手邊就是流理台兼洗臉台。
橋端家的Check-In櫃台是在這家複合式選物雜貨兼咖啡廳兼青年旅館HATCHI裡的左方角落,櫃員也不是咖啡廳的店員,房地產公司應只是租個小位子服務訂房的客人。(HATCHI的網站)
本次落腳處的橋端家雖然並沒有被收進金澤町家巡遊地圖中,但在一家時髦的咖啡廳的角落櫃台辦理入住手續後才發現,橋端家的房東居然是房地產公司。(HATCHIhttps://www.thesharehotels.com/hatchi/?wovn=zh-CHT
橋端家是由東京R不動產和金澤R不動產兩家公司共同經營,民宿附近有一家活用舊建築、充滿鄉土趣味的的特色選物店「八百萬本舖」也是由他們經營,從店裡的品牌選擇可以看出,這家房地產公司擁有獨特的品味。
在地方活性化活動中,房地產公司一項都是扮演壞人的角色,而日本的R不動產反過來積極地和地方合作,一起攜手打造宜人宜居的理想社區。為了不要讓尚未賣出的舊建築逐漸老朽敗壞,自個兒將橋端家整修好,順勢搭著日本民泊新法的上線潮流經營起民宿,清潔打掃、備品準備等工作委由清潔公司負責,這絕妙的活化呆帳手法,雖不見得能夠進帳很多,但令人由衷給予難得的讚賞。
不過,回過頭來,想要認真地在橋端家要實踐魚干女的至懶步驟才知現實是如此殘酷。白天都在金澤市內觀光鍛鍊原本就夠健壯的蘿蔔小腿,回到家後就不時地整理行李,排隊洗澡,查詢隔天行程,但是該出現的配角──啤酒,還好沒忘記一定要備個兩瓶來喝喝。
打開冰透了的啤酒,拉開緣廊邊的拉門,迎面而來陣陣冷透腳心的夜風……嗯……最後,我選擇默默關上拉門,盤腿坐在緣廊邊的椅墊上,等待啤酒變溫,等待天氣變暖,等待小庭院中飛出螢火蟲,等待下一回旅程中再次出現啤酒+緣廊的證明題。
順道介紹橋端家附近的街景
HATCHI咖啡廳的斜對面是一家最近很知名的「八百萬本舖」地方選物店,裡面產品 相當豐富、有趣,這也是東京R不動產和金澤R不動產兩家公司共同經營。(八百萬本舖的網站
內有工作坊,可以報名金箔或九谷燒彩繪體驗。
民宿離東茶屋老街不遠,淺野川上的風景充滿舒爽的氣味。
關於京都街屋急速消失的報導,北陸小京都也同樣面臨此困境。https://www.facebook.com/watch/?v=364946174114831
【貼心便利貼】
======
★歡迎訂閱《日本旅後,喃喃隨筆》專題→https://vocus.cc/japan_travels_essai/home
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
avatar-img
44會員
132內容數
首次海外旅行之地即是日本,在東瀛各地所留下的記憶仍舊溫熱。 每年持續累積里程,每次必努力留下任何喃喃所感之語。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
迷戀青春的老少女 的其他內容
以頹圮不勘的民宅為個人劇場,從屋內天花板湍流而下一道水柱,儘管屋外艷陽傷人,但在屋內多停一秒,任誰都會不寒而慄。大部分的空屋多少仍會給人一股這裡曾是某戶人家的稀薄氛圍,但是遠藤利克的劇場卻無法讓人感覺到前屋主在此留下的情感和氣息,就只是孑然一身地矗立在那裡。
來金澤前,許多朋友或同事推薦到金澤必吃的生魚片、壽司、海鮮丼等價格略高的料理,我卻將金澤咖哩、金澤黑輪、金澤拉麵等B級美食名單塞滿口慾滿滿的腦袋。
2010年,男木島上的一戶空屋裡蔓延出一片浪漫花海。日本藝術家高橋治希藉由空屋窗外的海色,將作品表現出浪花打進屋內的風景。2019年瀨戶內海藝術祭時,高橋治希重新更換了垂吊的瓷花,加強了風搖曳海浪的波動效果,更顯出浪漫與脆弱的本質。
雖知初秋的深山白川鄉內應是台灣寒流的溫度,自覺準備萬全,圍上圍巾、套上厚大衣一下車後,陰雨綿綿的氣溫頓時賞了我一巴掌,毫不留情面地給人一頓錯愕的窸窸顫。
2010年,日本藝術家川島猛和Dream Friends團隊一同在男木島的舊民宅裡,將累積十多年的黑白萬花筒圖樣作品,全數毫無保留、幾無疏漏地從天花板四面展開,延伸到地板、每個角落。一進到屋內,立即會被數千數萬的圖案紋路包圍,讓人感到窮及末路、無處可逃。
日本藝術家依田洋一郎在2016年瀨戶內海藝術祭時,將廢棄倉庫改造成兩樓的復古美式電影院。裡頭只有少少的48個座位和小小的螢幕,仔細繪製的流行海報演員肖像和空間設計,構築出獨一無二、參觀者必須要親身體驗的藝術作品。
以頹圮不勘的民宅為個人劇場,從屋內天花板湍流而下一道水柱,儘管屋外艷陽傷人,但在屋內多停一秒,任誰都會不寒而慄。大部分的空屋多少仍會給人一股這裡曾是某戶人家的稀薄氛圍,但是遠藤利克的劇場卻無法讓人感覺到前屋主在此留下的情感和氣息,就只是孑然一身地矗立在那裡。
來金澤前,許多朋友或同事推薦到金澤必吃的生魚片、壽司、海鮮丼等價格略高的料理,我卻將金澤咖哩、金澤黑輪、金澤拉麵等B級美食名單塞滿口慾滿滿的腦袋。
2010年,男木島上的一戶空屋裡蔓延出一片浪漫花海。日本藝術家高橋治希藉由空屋窗外的海色,將作品表現出浪花打進屋內的風景。2019年瀨戶內海藝術祭時,高橋治希重新更換了垂吊的瓷花,加強了風搖曳海浪的波動效果,更顯出浪漫與脆弱的本質。
雖知初秋的深山白川鄉內應是台灣寒流的溫度,自覺準備萬全,圍上圍巾、套上厚大衣一下車後,陰雨綿綿的氣溫頓時賞了我一巴掌,毫不留情面地給人一頓錯愕的窸窸顫。
2010年,日本藝術家川島猛和Dream Friends團隊一同在男木島的舊民宅裡,將累積十多年的黑白萬花筒圖樣作品,全數毫無保留、幾無疏漏地從天花板四面展開,延伸到地板、每個角落。一進到屋內,立即會被數千數萬的圖案紋路包圍,讓人感到窮及末路、無處可逃。
日本藝術家依田洋一郎在2016年瀨戶內海藝術祭時,將廢棄倉庫改造成兩樓的復古美式電影院。裡頭只有少少的48個座位和小小的螢幕,仔細繪製的流行海報演員肖像和空間設計,構築出獨一無二、參觀者必須要親身體驗的藝術作品。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
本文介紹了日語中「立て」的用法,特別是如何與各種美食搭配,強調食物的新鮮度與剛製作完成的狀態。透過介紹日常用法,如「作り立て」、「焼き立て」等,幫助讀者理解不同食材的表達,並提供其他實用的使用情境。
Thumbnail
我是正在日本打工度假兼學習翻譯的艾雅,通過N1後,我報名了ISS口譯、翻譯者養成學校的中文翻譯課程。雖然要做「養成學校」,本質上是一種教授特定技能的補習班,性質有點類似聯成電腦。 這所譯者培養學校的訓練相當紮實,每堂課都可以看見大家的翻譯,老師也會細心檢討。
Thumbnail
見上げれば頭上に 雲が流れる 仰頭看就看到頭頂上 雲在流動 自由にカタチを変えて動く雲が 自由變換形狀且自由移動的雲 思ってた以上に 自分探しに戸惑って 患って 比我自認為的 對尋找自我更加不知所措 憂心忡忡 足元ばっか見てた 只一昧地看著腳下 堅苦しく考えずに 腦
Thumbnail
在網路上的日文社團看到有人提出這樣的問題 a.地震でビルが倒れました b.地震なので、ビルが倒れました 這兩句有甚麼不同? 可以互通使用嗎?
Thumbnail
打從2023年走過一趟大阪的名建築巡禮,就非常喜歡北濱船場這個商業地區,源起於一部《在名建築裡吃午餐》的日劇,走訪所謂的「乙女建築」就成了大阪旅行的最固定的行程目標了! 第一要先說的是船場大樓,這也是當時在看劇時,最喜歡的一棟大阪名建築...
Thumbnail
探索京都北部近郊海之京都的天橋立和伊根舟屋,感受大自然的美好和寧靜 天橋立展望臺提供山、海、沙洲的絕美景觀,伊根舟屋則環繞在寧靜的漁村中,展現日本漁村風情 體驗海上遊覽船餵海鷗的刺激好玩,或者悠閒地靜靜待在船上欣賞美景,讓自己沉靜下來感受大自然的魔力
Thumbnail
大家有去過岡山的倉敷美觀地區嗎?這裡可是藏著不少驚喜哦!運河兩旁的白牆黑瓦傳統建築,配上隨風搖曳的柳樹,簡直像是穿越回江戶時代。一種奢華而高貴的氛圍在這裡蔓延,是其他江戶街道少見的高級氣息。讓我們一起走進這片迷人的歷史區域,感受它的獨特魅力吧!
Thumbnail
淡水水上人家位於台灣新北市淡水區,是淡水河口的一處特殊景觀。水上人家由木造干欄式建築組成,建於民國50年代左右,相傳最初是退伍榮民因經濟因素而興建的居所。就在捷運終點站的附近。 淡水水上人家的建築特色是將房屋架高於河面上,以木樁或石塊為基底,並以木板或竹子搭建而成。由於建築構造特殊,在淡水河漲
Thumbnail
街上佈滿江戶時代遺留至今的百年老宅「町屋」,如今許多轉型為旅店,滿滿的回憶。不論是絕美日式禪風茶室、沉浸於濃厚禪風、鄰近《藝伎回憶錄》取景地、大露台飽覽鴨川美景或是徜徉露天風呂及鍋浴洗去一身疲憊;體驗百年時光,道地京都味,住這裡就對了!
Thumbnail
本文章介紹了日語中關於反覆、習慣和經驗、紀錄的用法,同時探討了不同時態和情境下的句子結構和詞彙選擇。
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
本文介紹了日語中「立て」的用法,特別是如何與各種美食搭配,強調食物的新鮮度與剛製作完成的狀態。透過介紹日常用法,如「作り立て」、「焼き立て」等,幫助讀者理解不同食材的表達,並提供其他實用的使用情境。
Thumbnail
我是正在日本打工度假兼學習翻譯的艾雅,通過N1後,我報名了ISS口譯、翻譯者養成學校的中文翻譯課程。雖然要做「養成學校」,本質上是一種教授特定技能的補習班,性質有點類似聯成電腦。 這所譯者培養學校的訓練相當紮實,每堂課都可以看見大家的翻譯,老師也會細心檢討。
Thumbnail
見上げれば頭上に 雲が流れる 仰頭看就看到頭頂上 雲在流動 自由にカタチを変えて動く雲が 自由變換形狀且自由移動的雲 思ってた以上に 自分探しに戸惑って 患って 比我自認為的 對尋找自我更加不知所措 憂心忡忡 足元ばっか見てた 只一昧地看著腳下 堅苦しく考えずに 腦
Thumbnail
在網路上的日文社團看到有人提出這樣的問題 a.地震でビルが倒れました b.地震なので、ビルが倒れました 這兩句有甚麼不同? 可以互通使用嗎?
Thumbnail
打從2023年走過一趟大阪的名建築巡禮,就非常喜歡北濱船場這個商業地區,源起於一部《在名建築裡吃午餐》的日劇,走訪所謂的「乙女建築」就成了大阪旅行的最固定的行程目標了! 第一要先說的是船場大樓,這也是當時在看劇時,最喜歡的一棟大阪名建築...
Thumbnail
探索京都北部近郊海之京都的天橋立和伊根舟屋,感受大自然的美好和寧靜 天橋立展望臺提供山、海、沙洲的絕美景觀,伊根舟屋則環繞在寧靜的漁村中,展現日本漁村風情 體驗海上遊覽船餵海鷗的刺激好玩,或者悠閒地靜靜待在船上欣賞美景,讓自己沉靜下來感受大自然的魔力
Thumbnail
大家有去過岡山的倉敷美觀地區嗎?這裡可是藏著不少驚喜哦!運河兩旁的白牆黑瓦傳統建築,配上隨風搖曳的柳樹,簡直像是穿越回江戶時代。一種奢華而高貴的氛圍在這裡蔓延,是其他江戶街道少見的高級氣息。讓我們一起走進這片迷人的歷史區域,感受它的獨特魅力吧!
Thumbnail
淡水水上人家位於台灣新北市淡水區,是淡水河口的一處特殊景觀。水上人家由木造干欄式建築組成,建於民國50年代左右,相傳最初是退伍榮民因經濟因素而興建的居所。就在捷運終點站的附近。 淡水水上人家的建築特色是將房屋架高於河面上,以木樁或石塊為基底,並以木板或竹子搭建而成。由於建築構造特殊,在淡水河漲
Thumbnail
街上佈滿江戶時代遺留至今的百年老宅「町屋」,如今許多轉型為旅店,滿滿的回憶。不論是絕美日式禪風茶室、沉浸於濃厚禪風、鄰近《藝伎回憶錄》取景地、大露台飽覽鴨川美景或是徜徉露天風呂及鍋浴洗去一身疲憊;體驗百年時光,道地京都味,住這裡就對了!
Thumbnail
本文章介紹了日語中關於反覆、習慣和經驗、紀錄的用法,同時探討了不同時態和情境下的句子結構和詞彙選擇。