瀨戶內旅記︳直島ごはん ゑびすかも -直島本町魚料理居酒屋

閱讀時間約 1 分鐘
直島ごはん ゑびすかも是直島上開在當地的古民房裡的餐廳。地理位置屬於瀨戶內海藝術季中,直島町家計畫(Art House Project)展區所在的本村地區

直島のれんプロジェクト

在本村區域的老房子有個特色,好幾戶的門簾都由同一位出身於岡山地區的草本染織藝術家-加納容子的創作,這是前幾屆藝術季的系列作品「直島のれんプロジェクト」
我們挑上的這間餐廳門口也有可愛的風鈴造型門簾;雖然主打家庭式的日本料理,份量較少但若是用餐人數若夠多,或許吃上更多道地的直島風味菜色。

在地精釀啤酒-直島物語 

店內供應直島當地的精釀啤酒「生姜麦ノ酒」、「直島物語」、「島好み」,當然是三個系列都要點一輪,其中的直島物語算是定番的酒款,飄逸清新的花果香像是吹撫著瀨戶內海的海風那般清爽,即使尾韻有股淡淡草本調性的苦味,但絕不會影響旅行時的好心情。
很像胡椒蝦的下酒菜,雖然蝦子的個頭滿小一隻的,鹹香感挺好吃的。
外皮酥脆是類似炸春捲皮的口感,裡頭包裹著用紫蘇包裹著魚漿的很鮮甜海味。
新鮮的生魚片當然是不能錯過的瀨戶內海產食材。簡單的玉子燒、唐揚炸雞、野菜沙拉都像是家常菜色的樸實而美味。
順帶一提店內都是古樸傳統的日式座位,這對於瀨戶內國際藝術祭期間有許多的外籍遊客來說可是新鮮的體驗,酒過三巡後整個空間內充滿聯合國般各種語言,再也沒有人能像日本人那樣拘謹地蹲跪在位子上,也是個有趣的現象。
直島ごはん ゑびすかも(Ebisukamo)
〒761-3110香川郡直島町本村749
營業時間:11:00~14:00、18:30~21:30
定休日:周一、周三
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改,建議出發前仍需查詢官方網頁
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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提倡以「自然、建築和藝術共生」的Benesse House同時結合美術館與住宿的功能 ,位置最高Oval只有6間房,能夠訂到住宿的機會稀少又相當隱密的程度,還必須搭纜車才能與美術館之間往返;有趣的是這上頭還有一個酒吧,即使不是入住於最頂層的房客,也能上來體驗充滿藝術氣息的酒吧氛圍。
不得不說直島是瀨戶內國際藝術祭中能量最多的一個島嶼,知名度很高的藝術家-草間彌生的南瓜,還有遍佈島上多個美術館與深入小鎮民屋裡的藝術展品設施。 至今仍想念曾住在直島上的經歷,從下午入住Benesse House後悠閒地在那個山頭跑上跑下地尋找藝術作品,或是在海邊遠遠地望著獨自站在海邊的黃南瓜 。
宮浦港,是直島第一站的景點。多數人從高松搭乘渡輪前往直島,第一個遇見便是知名度最高的草間彌生紅南瓜《赤かぼちゃ》,船舶靠岸時就能清楚看到,位在宮浦港口旁,紅底黑點點的扁平南瓜,特色是可在內部穿梭自如,據友人說到了夜間還會打燈,在紅南瓜裡頭玩起抓迷藏,相當具有童趣。
瀨戶內國際藝術祭中直島的家計畫(Art House Project),因為是以本村地區一帶的古民屋為創作的展區,衍生而出觀光的模式,自然地就有許多餐廳、咖啡廳都集中在這個區域。APRON CAFE 隱身於住宅區裡的巷弄內,從門前的庭院看來,就像是要到日本人家裡拜訪的親切感。
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