「邊走邊看」咖啡臭豆腐共飄香 鐵馬五月雪愛相隨

更新於 2024/12/08閱讀時間約 6 分鐘
油桐花樹下浪漫落英花道
十二寮雖以農業為主,可是意外打響知名度的卻是咖啡與臭豆腐。小小的十二寮就有超過10家咖啡店,密度之高是台灣山區少見。至於咖啡店賣臭豆腐更是絕配。
進入十二寮前別出心裁、各具特色的咖啡招牌。
即使不是桐花季節,12寮湖景致依然迷人。
油桐花樹下蕨類經常承載著美麗的負擔。
十二寮湖畔也有一個充滿童趣的小公園
綿密雪白油桐花像是記憶中的棉花糖。
隱身綠蔭之後的巧克力咖啡屋隨時以音樂歡迎您的光臨,假日也有開店喔。
十二寮臭豆腐逐漸闖出名號,大家不妨聞香下馬品嚐。
峨眉湖環湖自行車道景致美麗宜人,適合親子同遊
12咖啡是提供旅人休息賞景的地方
12咖啡的拉花手藝秀,讓品嚐咖啡也有視覺享受
大紅南瓜高高掛,十二寮土壤肥沃、氣候適宜,農作物生長可觀
雄赳赳氣昂昂的老鷹,可是農園的守護者。
自從2002年客家委員會推出「桐花季」後,賞桐花逐漸成為繼阿里山「櫻花季」之後的另一個全國性賞花活動。
為了親近這股客家風土與文化風潮,上網逛逛時,無意間查到「十二寮休閒農業區」。這名不見經傳的小地方,看起來還滿有特色。
想要避開擁擠人潮好好享受悠閒,於是帶著小女選個非假日驅車前往。從省道台三線96公里處轉往十二寮,雖然路旁開始出現咖啡店的招牌,卻是「空山不見人」,幾乎沒有店家開門做生意,讓人彷彿置身國外小鎮的悠閒寧靜中。
週休五日的休閒渡假區
雖然少了人馬雜沓的喧囂聲,不過,一整排的翠綠楓樹倒是讓人印象深刻。晃著晃著往裡頭走,直到傳來陣陣音樂聲,這時心情就像在森林中突然間看到陽光般喜悅。
往前一看是「巧克力咖啡屋」,敲敲門後是老闆來開門。原來吳老闆因為對咖啡的熱愛,退休後「回鄉」泡泡咖啡犒賞自己兼招待朋友,就此做起小生意來。
「為甚麼店家大多沒開?」吳老闆答說在這裡上班福利不錯,是週休五日,只有週六、週日才會像市集一樣熱鬧起來。
「這店的咖啡都加巧克力嗎?」也不是,只是店名叫巧克力而已。
店內簡單素雅裝潢、輕鬆音樂,的確是享受悠閒的好方式。為了體驗十二寮的熱鬧與特色,和吳老闆相約好假日再來!
咖啡與臭豆腐共飄香
十二寮地區位於新竹縣峨眉湖附近,早期盛產樟腦油,後來因其位處第12個隘寮而稱為十二寮。近年來配合自然環境保護與觀光資源的開發,因而成立「十二寮休閒農業區」。農產品方面以柑橘、柚子等居多,另外還有網室種植休閒農業園區,提供都市佬下鄉DIY做農業體驗。
十二寮雖以農業為主,可是意外打響知名度的卻是咖啡與臭豆腐,其由來可說是無心插柳。由於十二寮周邊擁有許多登山步道,成為都市人假日運動健身好去處,因而吸引外地一些烤玉米、臭豆腐的小攤販聚集。有了人潮,在地的咖啡店如「松芸軒」、「松田村」陸續成立,而後新移民的「5R咖啡」、「12咖啡」、「二泉湖畔」也加入行列。發展至今,小小的十二寮就有超過10家咖啡店,密度之高是台灣山區少見。至於咖啡店賣臭豆腐更是絕配。
4月底桐花盛開時節再度造訪十二寮,當要進入十二寮大橋時,就有幾處「白花花」的美景映入眼簾,接著幾位騎著鐵馬的朋友迎面而來。屬於丘陵台地型的十二寮只有「一條大街」,加上其他田園小徑與步道,串連起來後形成適合輕鬆踩踏、漫步的優遊網。由於道路較寬、坡度較緩,而且隨時有景點或咖啡店可停留欣賞,十分適合親子同遊。這裡租腳踏車不限時間,車上還附地圖不用擔心迷路,無論是踩踏於楓樹旁或在楓林步道上漫步,均能悠哉享受北國浪漫風情。
楓林大道上第一個引人好奇的便是「元氣家族」的臭豆腐,偌大的招牌想裝作看不見都難。除道地客家味、蘿蔔糕外,最獨特就是酥脆的臭豆腐,再來一杯濃醇咖啡,這咖啡與臭豆腐共飄香是否「速配」,只有真正嚐過才能體會了。
水光粼粼與桐花倒影相輝映
楓林路段終點便是十二寮埤湖,湖面不大卻有山中寧靜捨我其誰之感。幾株雪白桐花點綴其間,遠看有「雪片紛飛」之美。不過最美的還是坐在樹下,靜靜欣賞雪白桐花從高處以芭蕾舞姿飛旋飄落,展盡風華的油桐花,最後一刻仍以優雅之姿謝幕。另外,伴隨桐花隨風搖曳與蟲鳴鳥叫,彷彿為初夏大地合奏一曲田園交響樂。
湖畔有條小小五月雪林蔭小徑,滿地雪白的落英花道令人不忍踩踏。如果您能大清早來,相信那鋪滿桐花的白地毯將會美到極點,這是油桐花集體容顏的另一種美麗呈現。
水岸景觀「12咖啡」是另一欣賞桐花好所在,湖面水光粼粼與桐花倒影相輝映,在這裡啜飲一杯特調咖啡與鬆餅,盡享自在與悠閒。咖啡重在原味──濃、香、醇,但我們請老闆露一手來個「拉花」秀(咖啡上用奶泡畫畫),讓喝咖啡也有視覺享受。
鐵馬優遊,俯拾田園農家樂
體驗「湖濱散記」的閒情後,於12咖啡處轉進田園小徑,路旁則有南瓜田、蓮田、呱呱叫隧道以及出奇制勝的野花。不知道是否因土地肥沃的關係,這裡的龍吐珠、野玫瑰不僅碩大無比,而且顏色鮮豔亮麗。就連野百合都是一整串數十棵,想像那數百朵含苞綻放的壯盛真是令人期待。這段路一路騎乘下來,俯拾之間即能深深感受田園農家之樂。
這裡還能接上「松芸軒」,除了咖啡還有柚子茶,特別的是素食口味臭豆腐。「松田村」則是另一個專賣咖啡與臭豆腐店家,曾經從事咖啡原料經銷的黃老闆掛保證,一定會提供最優質咖啡給客人,沖泡時若有閃失,寧可讓客人等待也要重新再泡,絕不「青菜」(台語)。另外,黃老闆也表示松田村冰咖啡一樣會讓你回甘、回味,這才是真功夫。至於臭豆腐,老闆說他有特殊油炸設備與祕訣,保證讓你吃到獨家。
回到大街上,巧遇「有一家」古早味綿綿冰沙於此特賣,騎累了的小女,這下可找到最愛了,直呼過癮。
環湖自行車道,景觀生態豐富
由於意猶未盡,我們繼續走訪峨眉湖環湖自行車道,主要景點有彌勒院、峨眉湖與吊橋,直到茶香四溢的富興老街。沿途美麗景致,時而行經山稜小徑飽覽遼闊視野,時而依湖漫遊令人心曠神怡。偶而與飄落桐花翩然而遇,讓人有種說不出的浪漫幸福。
比較需要注意的是有些路段與汽車共用,而且是上上下下的陡坡與彎道,務必小心。不過,累了也不用擔心,吊橋旁小販提供的冷泡「東方美人茶」,入口清涼回甘,難怪當年英國女王要賜予這高貴美名。
繞了一圈又一圈,體力、壓力獲得抒解釋放,該是停下腳步的時刻。想要住宿的朋友,可以選擇夏夜裡火金姑到處飛舞的「雲雀山庄」,感受越夜越美麗。也可選擇擁有可俯瞰峨眉湖與傍晚時分可欣賞大批白鷺歸巢的「二泉湖畔」,將會是難得的鄉村體驗。
回程即將離開十二寮時,不經意發現往獅頭山指標。好奇心驅使,決定沿「鳥地方」景觀咖啡一探究竟這鮮為人知的產業道路。沿途油桐花此起彼落,更人驚豔的是,好幾次驚鴻一瞥美麗長尾山雀飛躍林間與小松鼠從眼前竄過,這是賞花之餘的意外收穫。這一趟客家鄉之旅的完美落幕,則是於獅頭山遊客中心「歇心樓茶館」老油桐樹下喝茶小憩,任桐花隨風輕輕飄落……
看雜誌首發2010/06
說文解字:盼者─(1) 看─「左顧右盼」 (2) 希望─「希盼」 (3)美─「美目盼兮」。台灣有很多認真踏實的中小企業甚至世界矚目的隱形冠軍。也承傳了優秀的中華文化以及展現特有的在地文化,秉持「擁台灣開疆闢土、覽文化承先啟後」精神,讓我們換個角度,透過關懷、文字、鏡頭,一起看見台灣之美、看見希望!
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
活絡的夜市隱藏龐大商機,擺攤成本低、進入容易。說夜市是「年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台、小本經營的墊腳石」,一點也不為過…… 走進興仁花園夜市,看著琳瑯滿目的招牌、令人垂涎三尺的美食,一時之間,真是不知如何下手。當忙著獵取目標時,您可能不知道,美食的背後,上演的是同樣精彩的「夜市人生」。 海賊
來到興仁花園夜市,攤販管理井然有序,選擇多元。更特別的是,半數以上是未曾見過的小吃,新鮮感滿點,不管來了幾次,還想再來! 據觀光局統計,2013年來台旅客最主要的遊覽景點,前五名依序為夜市、台北101、故宮博物院、中正紀念堂以及日月潭。其中,旅客來台後,77%的人會造訪夜市,排名高居第一。對來到台灣
據觀光局統計,70%來台灣的外籍旅客會逛夜市,CNN直接點名的台灣十大之最,「夜市」也位居第一名。台灣夜市滿滿是,哪一個才是您心中最愛?又有誰能成為台灣代表?新近竄起、北台灣最大的「興仁花園夜市」,人氣指數超夯,堪稱「黑夜中一顆超大明珠」,想要「迺夜市」,絕不能錯過! 占地6,000坪的「興仁花
一日農夫、生態、原味餐 桃園嘎色鬧部落有機體驗 周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… ▲桃園嘎色鬧部落位於深山自然環 境中的農場
台灣亞馬遜 芬多精破表 九寮溪自然步道 原始風貌引人入勝 ▲「巴尬繩索吊橋」僅容六人魚貫前行,搖晃驚險的感覺就像軍隊山訓。  宜蘭大同鄉「九寮溪」昔日泰雅族稱為「葛叭(GaBa)溪」,意思是「溪水打在石頭上發出的聲音」,日據時代成為製作樟腦油時的「第九個工寮」,因此又改名為「九寮溪」。 九寮溪的山林
豆腐嫩、咖啡香、木雕美 泰安溫泉區原味之旅 ▲瑪懷舒民宿的「瑪懷舒」,泰雅語是謝謝你的意思。  到台北深坑吃臭豆腐,可說是北台灣極富盛名的旅遊方式。但一般人可能不知道,苗栗泰安鄉溫泉區前,也有個「清安豆腐街」,短短十來公尺的店家,多是靠「豆腐」為生,假日人潮往往塞爆整條街,連日本、香港等外國遊客都聞
活絡的夜市隱藏龐大商機,擺攤成本低、進入容易。說夜市是「年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台、小本經營的墊腳石」,一點也不為過…… 走進興仁花園夜市,看著琳瑯滿目的招牌、令人垂涎三尺的美食,一時之間,真是不知如何下手。當忙著獵取目標時,您可能不知道,美食的背後,上演的是同樣精彩的「夜市人生」。 海賊
來到興仁花園夜市,攤販管理井然有序,選擇多元。更特別的是,半數以上是未曾見過的小吃,新鮮感滿點,不管來了幾次,還想再來! 據觀光局統計,2013年來台旅客最主要的遊覽景點,前五名依序為夜市、台北101、故宮博物院、中正紀念堂以及日月潭。其中,旅客來台後,77%的人會造訪夜市,排名高居第一。對來到台灣
據觀光局統計,70%來台灣的外籍旅客會逛夜市,CNN直接點名的台灣十大之最,「夜市」也位居第一名。台灣夜市滿滿是,哪一個才是您心中最愛?又有誰能成為台灣代表?新近竄起、北台灣最大的「興仁花園夜市」,人氣指數超夯,堪稱「黑夜中一顆超大明珠」,想要「迺夜市」,絕不能錯過! 占地6,000坪的「興仁花
一日農夫、生態、原味餐 桃園嘎色鬧部落有機體驗 周遊列國、走遍大江南北之後,飽覽了天邊彩霞,您是否忽略了角落裡的野玫瑰?驀然回首,最美麗、最有特色的景致,也許就在台灣原住民部落裡。放下煩憂之心,走一趟部落之旅,覽盡原始風光、遍嘗原民風味餐、體驗豪邁文化…… ▲桃園嘎色鬧部落位於深山自然環 境中的農場
台灣亞馬遜 芬多精破表 九寮溪自然步道 原始風貌引人入勝 ▲「巴尬繩索吊橋」僅容六人魚貫前行,搖晃驚險的感覺就像軍隊山訓。  宜蘭大同鄉「九寮溪」昔日泰雅族稱為「葛叭(GaBa)溪」,意思是「溪水打在石頭上發出的聲音」,日據時代成為製作樟腦油時的「第九個工寮」,因此又改名為「九寮溪」。 九寮溪的山林
豆腐嫩、咖啡香、木雕美 泰安溫泉區原味之旅 ▲瑪懷舒民宿的「瑪懷舒」,泰雅語是謝謝你的意思。  到台北深坑吃臭豆腐,可說是北台灣極富盛名的旅遊方式。但一般人可能不知道,苗栗泰安鄉溫泉區前,也有個「清安豆腐街」,短短十來公尺的店家,多是靠「豆腐」為生,假日人潮往往塞爆整條街,連日本、香港等外國遊客都聞
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
我很鼓勵投資人不要只投資台股,對股市有一點熟悉度後,建議範圍擴況大到美股,甚至是投資全球。因為台股僅是單一國家/市場,如果能將資產投資到其他國家,風險會更分散,機會也更多,特別是美國股市。 美股會很難懂嗎?我相信你認識的美國企業可能會比台灣企業多,我從標普500成分股前15大企業裡隨便抓十
Thumbnail
投資新手大多從身邊市場開始著手,選擇台股市場入門,單筆投資或台股定期定額投資,隨著經驗累積,進入美股市場也是好選擇,這篇文章帶你前進美股投資,證券開戶選擇國內券商複委託,使用美股定期定額投資,並以國泰 CUBE App為例說明。 內容目錄: 1.一站式開戶:以國泰世華 CUBE App 為例
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
在意料之外逛了超久的日式建築之後,我早就已經餓壞了。作為美食愛好者,決定前往桃園忠貞市場,尋找與嘗試傳說中的「米干」,這是一道以米粉製成、口感特別的雲南特色料理。當然,除了米干之外,我也順道探索了附近的美食和景點。
Thumbnail
假日遊走於台北街頭,東西南北四路各一方,人文水土不一樣。東區,貴族世家,膏梁紈袴,不苟言笑,白日衣繡,高門大戶,冷冷群山。西區,熙熙攘攘,五顏六色,大人小人,嘻笑怒罵,世間臉譜,一次數盡。南區,汗衫拖鞋,簡單灑脫,清茶大姐,隔壁觀音,生活自在,遊戲人間。北區,仕族名家,懷金垂紫,安安靜靜,靈靈寂寂,
Thumbnail
《妹尾河童之邊走邊啃醃蘿蔔》一書書腰上寫著:「拜託各位書店店員。這本書並沒有教人家如何醃醬菜,請不要放在食譜區。」忍不住笑出來,這書的編輯真是天才,如同妹尾河童的文章和圖畫,也是有趣得緊哪!
Thumbnail
「路邊製杖跟邊走邊睡⋯⋯第二天走到晚上八點(?!)還曬掉壞掉。」——西班牙朝聖之路(Camino)
Thumbnail
透過結合比特幣閃電網路技術,《sMiles》強調用戶只要持續進行幾個日常活動,包括走路、跑步、騎腳踏車,甚至是購物與玩遊戲,就能夠賺取少量的比特幣獎勵,以比特幣最小單位聰(Sat)來計算。 《sMiles》可以在台灣的 AppStore 上下載,APP 的畫面非常簡單乾淨,除了告訴你可以走路賺
Thumbnail
我很鼓勵投資人不要只投資台股,對股市有一點熟悉度後,建議範圍擴況大到美股,甚至是投資全球。因為台股僅是單一國家/市場,如果能將資產投資到其他國家,風險會更分散,機會也更多,特別是美國股市。 美股會很難懂嗎?我相信你認識的美國企業可能會比台灣企業多,我從標普500成分股前15大企業裡隨便抓十
Thumbnail
投資新手大多從身邊市場開始著手,選擇台股市場入門,單筆投資或台股定期定額投資,隨著經驗累積,進入美股市場也是好選擇,這篇文章帶你前進美股投資,證券開戶選擇國內券商複委託,使用美股定期定額投資,並以國泰 CUBE App為例說明。 內容目錄: 1.一站式開戶:以國泰世華 CUBE App 為例
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
在意料之外逛了超久的日式建築之後,我早就已經餓壞了。作為美食愛好者,決定前往桃園忠貞市場,尋找與嘗試傳說中的「米干」,這是一道以米粉製成、口感特別的雲南特色料理。當然,除了米干之外,我也順道探索了附近的美食和景點。
Thumbnail
假日遊走於台北街頭,東西南北四路各一方,人文水土不一樣。東區,貴族世家,膏梁紈袴,不苟言笑,白日衣繡,高門大戶,冷冷群山。西區,熙熙攘攘,五顏六色,大人小人,嘻笑怒罵,世間臉譜,一次數盡。南區,汗衫拖鞋,簡單灑脫,清茶大姐,隔壁觀音,生活自在,遊戲人間。北區,仕族名家,懷金垂紫,安安靜靜,靈靈寂寂,
Thumbnail
《妹尾河童之邊走邊啃醃蘿蔔》一書書腰上寫著:「拜託各位書店店員。這本書並沒有教人家如何醃醬菜,請不要放在食譜區。」忍不住笑出來,這書的編輯真是天才,如同妹尾河童的文章和圖畫,也是有趣得緊哪!
Thumbnail
「路邊製杖跟邊走邊睡⋯⋯第二天走到晚上八點(?!)還曬掉壞掉。」——西班牙朝聖之路(Camino)
Thumbnail
透過結合比特幣閃電網路技術,《sMiles》強調用戶只要持續進行幾個日常活動,包括走路、跑步、騎腳踏車,甚至是購物與玩遊戲,就能夠賺取少量的比特幣獎勵,以比特幣最小單位聰(Sat)來計算。 《sMiles》可以在台灣的 AppStore 上下載,APP 的畫面非常簡單乾淨,除了告訴你可以走路賺