蔬果的記憶—最甜的心
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說來羞慚，因為母親的疼愛，我一直到上了國小，才知道柳丁的「真面目」。別人家的柳丁，多半是切成小船形狀，一片一片的吃，年幼的我不明所以，指著同學的飯後水果喊：「奇怪，我家的柳丁是一塊一塊的，還沒有籽呢，品種是不是不一樣啊？」當時同學都笑翻了，說我是「媽寶」，這才明白，原來母親怕我們噎到，總是費工夫的整顆去皮，再滾刀切塊，最後還把柳丁籽去掉，才算大功告成，而我竟然以為柳丁「天生麗質」，真是典型的「身在福中不知福」啊；後來，經過我「慎重」的請求，母親總算勉強答應「入境隨俗」，將柳丁切成小船形，這才免去了同學的哂笑。
不過，「媽寶」的事蹟往往不只一樁，比如我吃西瓜有個怪僻，不愛沙沙的口感，特別喜歡帶點瓜皮、不怎麼甜的底部瓜肉，但總不能撿家人吃剩的西瓜皮來啃，所以母親就替我預先留一盤，還在每塊瓜皮上抹一層薄薄的鹽，更添幾分夏日漬物的風味；還有，母親切芒果，總會特意留下芒果心給我，而且還在周圍多留一些果肉，通常母親會將芒果心冰過再取出，因為這樣的口感特別彈牙。兒時的我，吃得滿臉都是芒果汁，母親總是笑著對我說，芒果的心最甜。
長大以後，一個人在外生活，食衣住行都得自己料理，哪有不會切水果的道理？但只要一回家，看見母親站在流理台的的背影，我就樂得假裝是「媽寶」，讓母親去大展身手，除非她累了，我就請母親去吃個大餐，看看風景，享受一下浪漫悠閒的生活。
在父母眼底，我們永遠是孩子，父母總有自己給愛的方式，所以我始終非常樂意當母親的寶貝，接受她的疼愛，讓她歡喜，因為我很清楚，世上最甜的心，不是芒果，而是母親的心，我何德何能，擁有這份心呢？
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一盒400的國產草莓，觸發了母親對年輕時的味蕾回憶。從青橘子、雞蛋到魷魚片，都是代表窮日子時期的滋味。這篇文章回顧母親的美味回憶，以及滋味背後的故事。
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