費一點心思燒一頓飯
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2017.3.13
好一陣子以來，忙碌的什麼事都趕著。雖然三餐一樣不少，但只求營養均衡、以最高效率完成，感覺好久沒有好好為家人做道像樣的菜，心裡總有一點愧疚。
今晚吃清粥小菜，菜式雖然簡單，不過稍微花心思變化一下，費點功夫用薄肉片捲了五種蔬菜條煎香、磨一小把鹽灑上，再煎一盤老爺小孩都愛的蔥花菜脯蛋，三道菜總共用了十二種食材。
下課回來已吃過奶奶準備的愛心炒飯點心的兒子一邊寫功課、一邊晃到爐台邊張望：「媽咪! 你今天晚上煮的都是我愛吃的耶!」
補記：小女兒一邊吃飯一邊問我, 肉捲是怎麼做的? 我跟她解說了以後，她睜大眼睛、豎起大姆指對我說：「Good job!」
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
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